Karamell fagylalt készült. скачать в хорошем качестве

Karamell fagylalt készült.

Elmaradt videó, de aki nézi a videóimat az biztosan egyszerre rájött. Finom volt nagyon, az unokáknak is ízlett. Ha elkészítenétek, legyetek óvatosak amikor a cukrot karamellizáljátok. - - 500 gr. kristálycukor, karamellizáljuk, ha kész hozzá, 200 gr. tejszín, ( de jó a víz is, az lehet 150 gr. ) ezeket forrósítsuk fel 110 fok fölé. Addig amíg melegszik elkészítjük a többi hozzávalót. 7 db. egész tojás, M-es 5 gr. só Habosítsuk ki, hozzá az égetett tejszínes cukor. Még kerül hozzá kihabosítva, 400 gr. tejszín 40 gr. porcukor Ha habos, hozzá adunk 600 gr. natúr joghurtot. Az egész hozzávalókat összekeverjük és mehet a mélyhűtőbe. Négy óránként kevertem. Finom lett.