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【厨房仕込み】極上のラザニアレシピを紹介します! 3 года назад

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【厨房仕込み】極上のラザニアレシピを紹介します!

ボロネーゼの使用材料&作り方↓(作りやすい分量) ボロネーゼソース ・牛豚合いびき肉  400g ・玉ねぎ      1ケ ・人参       1/2本 ・赤ワイン     200cc ・塩コショウ    適 ベシャメルソース ・牛乳      500g ・バター     40g ・薄力粉     40g ・塩       3g ・ナツメグ    適 ・ローリエ    1枚 先日おなじみというメディアさんに取材をして頂きました。 チャンネルをはじめたきっかけやスタッフ達にもインタビューがあり、Ropiaチャンネルをわかりやすくまとめて頂きました。是非ご覧ください! https://onaji.me/entry/2022/02/10 チャンネル登録者数50万人超え! 人気YouTuberシェフが語る店舗運営術   Webメディア「おなじみ」とは? 新型コロナウイルスの感染拡大によって変化した「お店」と「お客」の関係性や距離感に注目し、リピーターや常連の重要性について発信するWebメディアです。 https://onaji.me/ チャンネル登録はこちら↓ ◇   / @chefropia   ◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」 https://amzn.to/38eT0bh ◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」 https://amzn.to/3bUp73I ◇3冊目のレシピ本「まかない帖」 https://amzn.to/30c1rUW ◇最新刊!極上おうちイタリアンおつまみ https://amzn.to/3lsFCbP ◇料理好きが集まるオンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/1949/ ◇セカンドチャンネル    / @chefropia4958   ◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」    • Chef Ropia’s JOYFUL CUISINE #2「ハンバーグ」《長野都市ガス》   お店のホームページ(リストランテ フローリア) ◇https://www.ristorante-floria.com/ ◇リストランテ フローリア 通販ピザ https://chefropia.official.ec/ ○使用している調理器具・撮影機材など ・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR ・ぺティナイフ  https://amzn.to/2LhUkyI ・バラリーニ フライパン   https://amzn.to/2VosxTo ・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij ・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS ・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9 ・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l ・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9 ・アルミパン   https://amzn.to/2FlrjBX ・アルミ平鍋   https://amzn.to/2GqeOVl ・鉄フライパン  https://amzn.to/2LijXPN ・耐熱ゴムベラ  https://amzn.to/2zZ2Xtk ・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX ・カメラGH4   https://amzn.to/2zZZXgl ・カメラa7iii   https://amzn.to/3hIQz4z ・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi ・カメラマイク  https://amzn.to/2QE7p8R ・編集ソフト   adobe premire pro 他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。 ※Amazonアソシエイトを利用しております。 プレゼント、お手紙などの宛先はこちら (※生物、冷蔵便は受け取りができません) 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-1 渋谷インフォスタワー17階 「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛 ☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/ ◇Homepage https://ropia.jimdo.com/ ◇Twitter   / ropia515   ◇Instagram   / chef_ropia   ◇music   / ikson   楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com #仕込み #ラザニア #厨房

Comments
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