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Como Fazer a Tradicional Sobremesa Portuguesa Aletria com Rosa Bandeira

Neste episódio de A Cozinha Portuguesa da Rosa, Rosa ensina a preparar a deliciosa Aletria, uma sobremesa tradicional portuguesa. Feita com ingredientes simples como massa de cabelo de anjo, leite, açúcar, canela e gemas de ovo. Rosa orienta passo a passo da receita. Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e certamente será um sucesso. Assista e aprenda a preparar esta deliciosa iguaria! Ingredientes: 100g de massa cabelo de anjo 400ml de leite 100g de açúcar 2 pedaços de casca de limão 1 pau de canela 1 colher de sopa de manteiga 3 gemas de ovo Canela em pó (para decorar) Preparação: Numa panela, coloque o leite e adicione a casca de limão, o pau de canela e a massa. Cozinhe durante 10 minutos. Depois de cozida, adicione o açúcar, a manteiga e as gemas de ovo. Coe as gemas através de uma peneira fina. Deixe as gemas cozinhar durante 3 minutos. Coloque a mistura numa travessa e decore com canela. Sirva e delicie-se! Obrigado por assistir. Espero ver-vos no próximo episódio. Não se esqueça de gostar e subscrever para ver mais vídeos como este!