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【うどん旅48】「藤屋本店」明治20年創業の老舗、群馬桐生のひもかわうどん／食べログうどん百名店

旨いうどんを探し旅する「うどん旅」 第48回は群馬県桐生市の「藤谷本店」です。 「藤谷本店」は創業が明治20年の老舗うどん店。 桐生うどんの名物、ひもかわうどんがいただけるお店です。 食べログ「うどん百名店2020EAST」にも選出された、連日行列のできる人気のお店です。 今回は14時半のオーダーストップの約1時間前に到着、それでもその後2組の受付で本日は終了。早めの来店が必須です。 遅い時間であったためメニューの売り切れ等あり、丼物は注文出来ませんでしたが、名物ひもかわうどんはしっかりいただきました。 「ひもかわ豚せいろ1000円（900円＋100円（ひもかわ変更））」を注文。 武蔵野うどんの豚肉ネギ汁と同じつけ汁は上州名物の甘みのあるたっぷりの豚肉が入っていて、ひもかわうどんの喉越しと幅広めんがつけ汁と絡みあってまさに最高のうどんでした。 2023-028/20220810-0AA #藤屋本店 #ひもかわうどん #群馬グルメ ■■チャンネル登録をお願いします■■ この「AG-Lab. 旅ちゃんねる」では旅の動画を投稿しています。 「日常から一歩外に出れば、それは”旅”」小旅行・グルメ・居酒屋での旨いお酒などをテーマに週に1回のペースで投稿しています 是非チャンネル登録をお願いします ■直近のオススメ「うどん旅」動画 日本人なら皆んなが大好きな「うどん」美味しいうどんを探して食べる旅動画です。近くの観光スポットなども合わせて紹介しています。 ①【うどん旅47】唯一無二の絶品「一泊ほうとう」創業43年、地元民に愛される郷土料理のお店「のんきばぁーば」／山梨市    • 【うどん旅47】唯一無二の絶品「一泊ほうとう」創業43年、地元民に愛される...   ②【うどん旅46】人気二刀流のお店・群馬高崎「まさか」昼はうどん屋、夜は居酒屋で大人気    • 【うどん旅46】人気二刀流のお店・群馬高崎「まさか」昼はうどん屋、夜は居酒...   ③【うどん旅45】秩父の人気うどん店「大島うどん」    • 【うどん旅45】秩父の人気うどん店「大島うどん」   ④【うどん旅44】「耳うどん」耳にそっくりだ！珍しいうどんを発見／栃木・佐野市の郷土料理    • 【うどん旅44】「耳うどん」耳にそっくりだ！珍しいうどんを発見／栃木・佐野...   ⑤【うどん旅43】甲州ほうとう小作／寒い冬に食べる”ほうとう”は絶品です／山梨・笛吹市    • 【うどん旅43】甲州ほうとう小作／寒い冬に食べる”ほうとう”は絶品です／山...   ■この動画で紹介した内容の関連ホームページ ①食べログ「藤屋本店」 https://tabelog.com/gunma/A1002/A1002... ②「藤屋本店」公式HP https://fujiya-honten.net/ ■音楽(敬称略) こばっと（DOVA-SYNDROME） 甘茶の音楽工房