Видеоролики - 13.01.2026 - Комментарии к новым рекомендациям по питанию скачать в хорошем качестве

Видеоролики - 13.01.2026 - Комментарии к новым рекомендациям по питанию

Пэм Поппер — основательница Wellness Forum Health и всемирно признанный эксперт в области питания, медицины и здоровья — анализирует недавно опубликованные рекомендации по питанию в США и объясняет, почему они научно противоречивы, политически скомпрометированы и потенциально вредны. Опираясь на многолетний опыт выступлений перед федеральными консультативными комитетами, Пэм указывает на конфликты интересов, фактические ошибки и противоречия — в частности, на стремление к высокому содержанию белка, ежедневному употреблению мяса и цельномолочных продуктов при одновременном приоритете клетчатки. Она также отмечает рекомендацию комитета ограничить насыщенные жиры, поместив продукты с самым высоким содержанием насыщенных жиров на вершину пирамиды. Она объясняет, почему эти рекомендации не улучшат общественное здоровье, как они могут увеличить количество хронических заболеваний и нанести вред окружающей среде, и почему государственная политика неоднократно терпела неудачу. Самое важное, Пэм доказывает, что реальные изменения произойдут не в Вашингтоне, а благодаря информированным людям, подающим пример, просвещающим свои сообщества и меняющим спрос посредством выбора продуктов питания. Если мы хотим улучшить здоровье, то это зависит от нас самих, и мы должны строить его вместе.