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京都八百屋探訪記　Vol.3　ワンドロップ・ゼスト御池店

【京都八百屋探訪記　Vol.3　ワンドロップ・ゼスト御池店】 京都オーガニックアクション（KOA）がお送りする京都の個性的な八百屋さんを紹介するシリーズ。 一般社団法人京都オーガニックアクション（KOA）は、主に京都府北部の生産者の野菜を京都市内の小売店に繋ぐ共同物流便「KOA便」を運営しています。 Local & Organic な食と農のネットワークを目指すKOAとして、生産者、小売店、消費者それぞれがお互いのことをもっと知ってもらうために、Podcast や Youtubeをツールとして京都内外に向けて発信中。 どんな人が、どんな想いでお店をやっているか？ 農業もおもしろいけれど、そんな農業に魅力を感じて産直で商いをしている八百屋の視点や販売形態もとても個性的で魅力的です。 ∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞ Vol.3は、「Farm Spirit」のスローガンを掲げて2022年にオープンした八百屋ワンドロップのゼスト御池店。小谷亘社長に語ってもらいました！ ➔関連リンク： ・やおやワンドロップinstagram：  / yaoyaonedrop   ・やおやワンドロップHP：https://www.onedrop-vege.net/ ・京都オーガニックラジオ＃3 やおやワンドロップ回前編：   • 【前編】天からワンドロップ！なりゆきまかせの八百屋の芯に、宿るはレノンのラ...   ∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞　∞ ▶レポーター：KOA代表理事　鈴木健太郎（369商店） ▶撮影・編集：KOA便ドライバ―　山本喜昭（yamanova coffee)