JUNTV: Идеальная чаша с рисом, овощами и стейком – Озвучено на русском скачать в хорошем качестве

JUNTV: Идеальная чаша с рисом, овощами и стейком – Озвучено на русском

Это видео доступно с русской озвучкой для вашего удобства. Привет, друзья! Сегодня я покажу, как приготовить вкусный и полезный стейк-бибимбап (или стейк-донбури) – блюдо, полное вкуса и очень простое в приготовлении. Всего 100–150 г мяса на человека – и вы будете полностью сыты! Я добавил много свежих овощей, чтобы блюдо было сбалансированным и насыщенным. А лучше всего то, что большинство ингредиентов, скорее всего, уже есть у вас дома! Ингредиенты (на 2 порции): Говяжья вырезка (рекомендуется тонкий край или рибай): 300 г Лук: 1,5 средних (примерно 300 г — 100 г для стейка, 200 г для приготовления на пару) Чеснок: 4 зубчика (2 для стейка, 2 для овощей) Имбирь: небольшой кусочек (размером с зубчик чеснока, для сока) Сухой красный перец (мягкий): 1/3–2/3 (без семян, для аромата) Зелёный лук: 1 небольшой пучок (нарезать на 3 см кусочки и мелко – для украшения) Грибы шиитаке: 3 крупных (или 4–5 маленьких) Проростки сои: 250 г (после промывки, изначально 300 г) Листья салата: по желанию, для украшения Варёный рис: 2 порции (желательно коричневый или многозерновой рис) Приправы для маринада стейка: Соль: 1,5 щепотки Чёрный перец: по вкусу Соевый соус: 1 ст.л. (для маринада) + 0,5 ст.л. (в конце) Имбирный сок: немного Мёд: 1 ст.л. (для маринада) + 0,5 ст.л. (в конце) Кунжутное масло: 1 ст.л. Приправы для овощей на пару (на каждую группу): Соль: 1 щепотка Соевый соус: 1/3 ст.л. Кунжутное масло: 1/3–1/2 ст.л. По вопросам сотрудничества: [email protected] #СтейкБибимбап #СтейкДонбури #КорейскаяКухня #Рецепты #ПолезнаяЕда #JUNTV #ОзвученоНаРусском