Cuddruriaddri, cullurialli, grispeddi: il fritto calabrese della festa dell'Immacolata, 8 Dicembre скачать в хорошем качестве

Cuddruriaddri, cullurialli, grispeddi: il fritto calabrese della festa dell'Immacolata, 8 Dicembre

Diventa festa anche senza aver nulla da festeggiare con questi Cuddruriaddri, ve lo posso giurare. Questa ricetta di cui vi parlo oggi è una ricetta tipica della Calabria cosentina, dove con un nome diverso e una forma diversa vengono fatte queste ciambelline di pasta lievitata e affondate nell’olio bollente. Nella zona da cui io provengo invece, abbiamo lo stesso procedimento ma le chiamiamo Zeppole (provincia di Reggio Calabria) e non hanno la forma a ciambella, bensì una forma allungata se vuote, e una forma a sfera se ripiene. Ma nonostante nome e forme diverse, i Cuddruriaddri e le Zeppole vengono preparate in occasione della festa dell’Immacolata, l’8 Dicembre, con amici e parenti, quando si dà in tutti i sensi l’inizio alle feste natalizie con la preparazione dei dolci tipici calabrese, che ovviamente variano da zona a zona. #grispeddi #Cuddruriaddri #fritti #cullurielli Leggi l'articolo completo qui: http://www.tortedinuvole.com/cuddruri... SCARICA LA MINI RACCOLTA GRATUITAMENTE DEL MIO LIBRO I DOLCI CALABRESI: https://mailchi.mp/2865765c4315/idolc... ACQUISTA IL LIBRO SU AMAZON ITALIA: https://amzn.to/34eajWw BUY THE BOOK (ITALIAN VERSION) ON AMAZON USA: https://amzn.to/2PfZBdE BUY THE BOOK (ENGLISH VERSION ON AMAZON USA: https://amzn.to/36uKmn6  Iscriviti al gruppo Facebook:   / tortedinuvole   Il mio libro: https://amzn.to/2Ql9ppo Ti aspetto su Instagram:   / tortedinuvole   Linea diretta con me su Whatsapp: +1 862 812 8713