মাছপ্রেমীদের গোপন আড্ডা! শিয়ালদা স্টেশনের পাশে এই হোটেল скачать в хорошем качестве

মাছপ্রেমীদের গোপন আড্ডা! শিয়ালদা স্টেশনের পাশে এই হোটেল

#aahar #hotel #sealdah #bengalifood #bengali #biryani #indianfood #bengalifoodshow #picehotel #bengalihotel Address: 13, 1, Mahatma Gandhi Rd, Sealdah, Baithakkhana, Kolkata, West Bengal 700009 Phone: 092316 94339 Google Map :- https://share.google/c0a0pJOdKuT1a4POq মহানগর কলকাতার ব্যস্ততম এলাকা শিয়ালদা। প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ যাত্রী, কর্মজীবী মানুষ, ছাত্রছাত্রী ও সাধারণ মানুষ এই ভিড়ে সামিল হন। এই ব্যস্ততার মাঝেই বহু বছর ধরে নিজের অস্তিত্ব বজায় রেখে চলেছে আহার হোটেল, যা শিয়ালদার বৈঠক খানা এলাকার এক পরিচিত নাম। প্রতিদিন অগণিত সাধারণ মানুষের কাছে ভরসার খাবারের ঠিকানা আহার হোটেল। শিয়ালদা স্টেশন থেকে মাত্র দু মিনিটের হাঁটা পথে অবস্থিত আহার হোটেল মূলত তাদের জন্যই, যাঁরা অল্প সময়ে সাশ্রয়ী দামে পেট ভরে খেতে চান। ট্রেন ধরার তাড়া, অফিসের মধ্যাহ্নভোজের বিরতি কিংবা দীর্ঘ যাত্রার শেষে ক্লান্ত শরীর, সব ক্ষেত্রেই আহার যেন এক স্বস্তির জায়গা। বিশেষত বাঙালি ঘরোয়া স্বাদের অসাধারণ সম্ভার এই পাইস হোটেল। ভাত, ডাল, ভাজা, মাছের ঝোল, মাংস, চেনা খাবার আহারে ধরা দেয় নতুন স্বাদে। ভেজ, এগ, মাছ, চিকেন, মটন, যেমন চান তেমন থালিতেই ভরাতে পারেন আপনার পেট। তবে ডাল, সবজি, মাংস, ডিম, যাই হোক না কেন আহারের সবথেকে সেরা আকর্ষণ হল এর বিভিন্ন প্রকারের মাছ। চিরাচরিত রুই, কাতলা, চারাপোনা তো আছেই, সঙ্গে গলদা চিংড়ির মালাইকারি, সর্ষে ইলিশ, ট্যাংড়া, ভেটকি, পাবদা, তেল কই, তেলাপিয়া, এরকম হরেক রকম মাছের পদ পরিবেশন হয় প্রতিদিন। মোটামুটি ১০০ টাকা খরচ করলেই পেটভরা খাবার পেয়ে যাবেন আহার হোটেলে এলেই। অতিরিক্ত সাজসজ্জা বা আধুনিক পরিবেশের বদলে এখানে গুরুত্ব পায় পেট ভরে খাওয়ার অনুভূতি। আর তাই সকলের কাছেই এই ধরনের খাবার নস্টালজিয়ার সঙ্গে জড়িয়ে থাকে। এক সময় অল্প পয়সায় পেট ভরে খাবার দেওয়ার জন্য এই ধরনের হোটেলের প্রচলন হয়েছিল। যদিও আজকের দিনে সেই পয়সার হিসেব বদলেছে, তবুও আহার হোটেল এখনো সাধারণ মানুষের নাগালের মধ্যেই থাকার চেষ্টা করে চলেছে। ছাত্র, নিম্ন ও মধ্যবিত্ত কর্মজীবী মানুষদের জন্য এক কথায় আদৰ্শ ঠিকানা। আড়ম্বর নয়, বরং প্রয়োজন ও সহজতার মধ্যেই লুকিয়ে থাকে শহরের আসল স্বাদ। ('KolkataTalkJhalMisti' is a popular Food Channel which captures lip-smacking places for delicious food. It is an unit of Campaigncalling Media) For Any Queries,Information & Suggestions please write us at kaushik788@gmail.com