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Heute interpretiert Chefkoch Rainer Mörtel den Klassiker "gefülltes Hähnchen" neu. #gefülltehähnchenbrust #wirsinggemüse #dasschnellegericht Abonniere unseren Kanal, wir #kochen jede Woche ein neues schnelles Gericht für Dich. Schnelle Gerichte, einfache Gerichte und immer eine tolle essen Idee. Wie hat euch das heutige Essen gefallen? Habt ihr auch eine Idee für ein leckeres und schnelles Rezept? Schreibt uns in die Kommentare, wir freuen uns über euer Feedback. Zum #Rezept weiterscrollen, oder hier klicken: https://frankenfernsehen.s3.welocal.c... Das schnelle Gericht ist die erfrischende #Kochsendung mit dem sympathisch fränkischen #Chefkoch Rainer Mörtel. Jede Woche bereitet er ein neues schnelles Essen zu und kocht eine tolle #Rezeptidee. Zum nachkochen und variieren. Das schnelle Gericht - Die Kochsendung für alle die #lecker #essen #genießen. Hier findest Du unser Rezept-Archiv mit vielen weiteren tollen #Kochideen: https://www.frankenfernsehen.tv/das-s... Wenn Du noch mehr Franken Fernsehen willst, schau doch mal in unserer Mediathek vorbei: https://www.frankenfernsehen.tv/media... Rezept "Gefüllte Hähnchenbrust" 2 Hähnchenbrüste 50 gr. geriebener Cheddar 100 gr. Chimpignons Knoblauch Paprika, Lauchzwiebel Sesam (schwarz & weiß) Sahne Kirschtomaten Ei, Wirsing Paprikapulver, Öl Salz & Peffer Champingons halbieren und mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Salzen und Pfeffern. Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und dazu geben. Die Hähchenbrüste gegen die Faser in sogenannte „Schmetterlings“-Filets schneiden. Die Pilze mit Sahne ablöschen und mit einem Schluck Wasser aufgießen. Lauchzwiebel in dünne Ringe schneiden, Paprika in kleine Würfel hacken und mit in die Pfanne geben. Die Hähnchenstücke mit Frischhaltefolie abdecken und dünn klopfen. Anschließend die Filets über eine Tasse stülpen, mit der Pilzmischung befüllen und die Hähnchenenden zudrücken. Die Hähnchenbrüste mit der Naht nach unten auf ein Backblech geben. In einer Schale Ei, Öl, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer vermengen. Die befüllten Hähnchenbrüste damit einstreichen. Den geriebenen Cheddar oben drauf geben und 12 Minuten bei 200 °C im Ofen brutzeln lassen. Währenddessen Speck, Zwiebeln und Wirsing klein- schneiden. Alle Zutaten nacheinander in einen Topf geben und anbraten. Anschließend mit Sahne aufgießen und etwa 7 Minuten köcheln lassen. Hähnchen aus dem Ofen holen und mit einem Rosmarinzweig garnieren. Fertig! Ein wunderbares Gericht. Anrichten! Genießen! Guten Appetit! Mehr herzhafte Gerichte findest Du in unserer Playlist auf unserem Kanal: • Tartines mit verschiedenen Toppings - Fran... Andere leckere und schnelle Gerichte, die ich empfehle: Weitere ähnliche Rezepte auf unserem Kanal: Wurstgulasch • Wurstgulasch - Das Beste aus Reste | Das s... Chicken Nuggets • Chicken Nuggets, Knusprige Hähnchenbrust -... Cheeseburger Muffins • Cheeseburger Muffins - Klassischer Burger ... Kartoffelnester • Kartoffelnester - Kartoffelstampf küsst Ei... Zweierlei Flammkuchen • Zweierlei Flammkuchen im Herbstkleid - Her... Gnocchi mit Pestofüllung • Gnocchi mit Pestofüllung - So einfach gehe... Gegrillte Roulade • Gegrillte Roulade - Ein besonderes Grillre... Gefüllte Hähnchenbrust | Das schnelle Gericht #lecker