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Hähnchen Involtini | Das schnelle Gericht

Fleischrouladen (auf Italienisch „involtini“) sind in Italien sehr beliebt. Sie haben ihren Ursprung in der ländlichen Küche. "Hähnchen Involtini" gibt es heute á la Rainer! #hähnchen #involtini #dasschnellegericht Abonniere unseren Kanal, wir #kochen jede Woche ein neues schnelles Gericht für Dich. Schnelle Gerichte, einfache Gerichte und immer eine tolle essen Idee. Wie hat euch das heutige Essen gefallen? Habt ihr auch eine Idee für ein leckeres und schnelles Rezept? Schreibt uns in die Kommentare, wir freuen uns über euer Feedback. Zum #Rezept weiterscrollen, oder hier klicken: https://www.frankenfernsehen.tv/stora... Das schnelle Gericht ist die erfrischende #Kochsendung mit dem sympathisch fränkischen #Chefkoch Rainer Mörtel. Jede Woche bereiter er ein neues schnelles Essen zu und kocht eine tolle #Rezeptidee. Zum nachkochen und variieren. Das schnelle Gericht - Die Kochsendung für alle die #lecker #essen #genießen. Hier findest Du unser Rezept-Archiv mit vielen weiteren tollen #Kochideen: https://www.frankenfernsehen.tv/das-s... Wenn Du noch mehr Franken Fernsehen willst, schau doch mal in unserer Mediathek vorbei: https://www.frankenfernsehen.tv/media... Rezept "Hähnchen Involtini" (für 2 Personen): 2 Hähnchenbrustfilets Gnocchi Hüttenkäse Joghurt Butter Petersilie, Basilikum Reibekäse Schmelzkäse Zucchini Karotten Lauch Kirschtomaten Chilliflocken Zwiebel, Knoblauch Salz & Pfeffer Backofen: 190°C - 25 Min Zubereitung: Eine Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten. Karotten, Zucchini und Lauch klein schneiden, nach und nach mit in der Pfanne anbraten. Mit Salz würzen, etwas Salbei und falls nötig noch ein Stück Butter dazugeben. Das Hähnchen von der Sehne befreien und gegen die Faser einschneiden. Rainer macht hier einen Schmetterlingsschnitt, damit die Hähnchenteile größer werden. Die Fleischstücke dünn klopfen und Salzen. Das Gemüse aus der Pfanne mit dem Hüttenkäse mischen und als Füllung auf dem Hähnchen verteilen. Einen Löffel Schmelzkäse auf jedes Hähnchenteil legen. Nach und nach das Fleisch einrollen und in eine Auflaufform geben. Den Joghurt oben drauf verteilen, sowie mit Chilli, Pfeffer und Käse bestreueun. Für 25 Minuten bei 190°C im Ofen backen. In einer neuen Pfanne Butter schmelzen, Kirschtomaten halbieren und mit einem Rosmarinzweig anbraten. Die Gnocchi in Salzwasser gar kochen und im Anschluss in der Pfanne anrösten. Dann Schmelzkäse, Nudelwasser, gehackten Basilikum und Butter unterrühren. Die Gnocchi mit dem Hähnchen anrichten, mit Petersilie garnieren. Fertig! Mehr herzhafte Gerichte findest Du in unserer Playlist auf unserem Kanal:    • Tartines mit verschiedenen Toppings - Fran...   Weitere ähnliche Rezepte auf unserem Kanal: Chicken Nuggets    • Chicken Nuggets, Knusprige Hähnchenbrust -...   Gnocchi mit Pestofüllung    • Gnocchi mit Pestofüllung - So einfach gehe...   Hähnchen Involtini | Das schnelle Gericht #lecker