Японская молочная булочка | Булочки к ужину | Молочный хлеб скачать в хорошем качестве

Японская молочная булочка | Булочки к ужину | Молочный хлеб

Японская молочная булочка | Японский молочный хлеб | Молочный хлеб | Булочка к ужину | Булочка Пав #maplekitchen #milkbuns #milkbread #japanesebread #japanesebun #dinnerrolls #pav #bunrecipe #bakingbread Рецепт: 1 и 1/3 стакана пшеничной муки 1 и 1/2 ст. л. сахара 3,5 г сухих дрожжей 1/3 ч. л. соли 100 мл тёплого молока 15 г сливочного масла Шаги Сначала смешайте дрожжи с молоком и убедитесь, что они хорошо растворились. Затем добавьте сахар в муку и перемешайте. Теперь добавьте молочную смесь в муку и начните перемешивать. Теперь добавьте соль, тщательно перемешайте и замесите тесто. Это займёт около 3 минут. Добавьте масло (масло должно быть комнатной температуры) в тесто и снова начните перемешивать, чтобы получилось приятное маслянистое тесто. Это займёт около 5-7 минут. Теперь накройте тесто примерно на 2 часа или пока оно не увеличится вдвое. Теперь скатайте шарик среднего размера и снова оставьте его на 30-40 минут, чтобы он увеличился вдвое. Теперь намажьте каждую булочку одним слоем яичной смеси или, если хотите пропустить этот шаг, просто посыпьте каждую булочку кукурузным крахмалом. Теперь выпекайте при температуре 175°C (350°F) в течение 18-20 минут. Приятного аппетита! Подписывайтесь на меня: Instagram -   / maplekitchenofficial   TikTok -   / maplekitchenofficial   Facebook -   / maplekitchenofficial