Cum sa faci cea mai usoara reteta de tofu (branza) de dovleac vegan, de post, doar din 3 ingrediente скачать в хорошем качестве

Cum sa faci cea mai usoara reteta de tofu (branza) de dovleac vegan, de post, doar din 3 ingrediente

Salutare! De data aceasta va prezint o reteta super usoara de tofu de dovleac. Pentru aceasta reteta avem nevoie doar de 3 ingrediente: seminte de dovleac apa sare Prima data hidratam semintele de dovleac in mai multa apa pentru cel putin 8 ORE. Dupa ce au trecut cel putin 8 ore, scurgem semintele de apa si incepem treaba. Astfel, facem lapticul de dovleac: la o cana de seminte de dovleac hidratate punem 3 cani de apa. In video eu am pus 2 cani de seminte de dovleac si 3 cani de apa la inceputul mixarii, dupa care am mai adaugat inca 3 cani de apa (in total 6 cani de apa la doua cani de seminte). Dupa mixarea laptelui de dovleac, luam o panza densa sau un saculet pentru lapte si separam lichidul (laptele) de pulba (dovleac). Lichidul (laptele) rezultat dupa stoarcere il punem la fiert, amestecand din cand in cand pana incepe sa se separe. Cand laptele s-a separat adaugam sare dupa gust si amestecam incet cateva secunde. Pregatim din nou panza, dar acum o punem intr-un recipient pentru scurs branza sau intr-o sita cum am facut eu. Forma tofului este data de recipientul folosit. Peste tofu punem o greutate pentru cateva ore in functie de cat de uscat dorim sa fie toful nostru. Daca vrem sa fie mai uscat atunci il lasam la scurs vreo 5-7 ore sau mai mult. Cam atat de simplu este. Tot ce este postat pe acest canal este munca mea personală, iar copierea și repostarea NU ESTE permisă! Va mai astept si cu alte retete, vă mulțumesc pentru înțelegere și susținere și vă doresc tot binele din lume! Muzica din acest video este din librăria audio youtube: Meet & Fun - Ofshane