Жареный костный мозг | Пошаговый рецепт скачать в хорошем качестве

Жареный костный мозг | Пошаговый рецепт

Этот рецепт запеченных мозговых костей проще некуда, а результат просто фантастический! Баланс вкусов запеченных мозговых костей и яркого, кисловатого салата с травами — это просто идеальное сочетание. Хороший поджаренный хлеб — идеальное дополнение к этому блюду, поэтому не экономьте на качестве. Это блюдо основано на всемирно известных запеченных мозговых костях шеф-повара Фергуса Хендерсона из церкви Святого Джона в Лондоне. В статье в журнале Eater 2014 года Хендерсон утверждает, что его стратегия проста: «Прославляйте кость». ССЫЛКИ Instagram -   / kitchencraftfood   Сайт: https://kitchen-and-craft.com/ ПОДДЕРЖИТЕ МОЙ КАНАЛ Patreon -   / kitchenandcraft   PayPal - [email protected] Bitcoin - 344o7PgkuMDFQU8P6dLw9UYorpAhHWaawn Ethereum - 0xd955827A5B1f3fDEa18dA8dA196F830590F281eE Litecoin - LWq4uMk76kRJiJMgr1fk8FQVjYDPAxrJHi ОБОРУДОВАНИЕ, КОТОРОЕ Я ИСПОЛЬЗУЮ (партнёрские ссылки) Чугунный пресс для тортилий - https://amzn.to/2Y8U2yV Чугунная сковорода Lodge 12 дюймов - https://amzn.to/2JZ6kEO Чугунная сковорода Lodge (10 x 20 дюймов) - https://amzn.to/2Od4XIh Универсальный/маленький нож Tojiro DP - https://amzn.to/2SwHz6M Изогнутый обвалочный нож Mac 6 дюймов - https://amzn.to/2XYPvUv KitchenAid Pro Line 7 кварт Стационарный миксер - https://amzn.to/2XVCdbn Насадки для раскатки пасты KitchenAid - https://amzn.to/2JZ8d4m Кухонный комбайн Cuisinart на 14 чашек - https://amzn.to/2O7XJFg Портативная печь для пиццы Ooni 3 - https://amzn.to/2SwIi80 Газовая горелка для печи для пиццы Ooni 3 - https://amzn.to/2Y2JDd6 Насадка для пасты Pasta alla Chitarra со скалкой - https://amzn.to/2YaMXh8 Доска для раскатки ньокки - https://amzn.to/2Y9M48D Полностью плакированная нержавеющая сталь, 7 кварт Кастрюля для пасты с ситом - https://amzn.to/2SuuhI9 Сковорода из нержавеющей стали 10 дюймов (полностью покрыта) - https://amzn.to/2JVHt50 Сковорода из нержавеющей стали 14 дюймов (полностью покрыта) - https://amzn.to/2SuRZE9 Сковорода из нержавеющей стали 1,5 кварты (полностью покрыта) Соусник - https://amzn.to/2Y8QOvs Эмалированная чугунная сковорода Le Creuset 11,75 дюйма - https://amzn.to/2JVZFLT Беззеркальная камера Fujifilm X-H1 - https://amzn.to/2Ybcmrh Объектив Fujifilm 35 мм f/1.4 - https://amzn.to/2Ymn7Lo Объектив Fujifilm 18 мм f/2 - https://amzn.to/2JR6xtG (Непартнёрские ссылки) Anryu Kurouchi Gyuto 240 мм - https://tinyurl.com/y5rn3b8c #рецептизжаренногокостногомозга #жареныекостныекосточки #рецептизжаренногокостногомозга #жареныекостныекосточкинатосте #кухняиремесло #костныймозг