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Panaché de verduras. Receta facilísima

Este plato de verduras siempre tuvo mucho éxito cuando éramos pequeños, el tener patata frita yo creo que ayudaba a que nos lo comiéramos casi sin rechistar. La verdad es que la combinación entre verduras cocidas, fritas y salteadas le dan este plato una variedad de texturas muy agradable. Nosotros siempre le hemos puesto las verduras que veis en el vídeo, pero podéis probar a poner, quitar o sustituir algunas de ellas en función de vuestros gustos. This vegetable dish was always very successful when we were children, I think having fried potatoes helped us to eat it almost without protesting. The truth is that the combination of cooked, fried and sautéed vegetables give this dish a very pleasant variety of textures. We have always put the vegetables that you see in the video, but you can try to put, remove or replace some of them depending on your tastes. (Google Translation)