Bulgarian Potato Patties with White Cheese or Feta / Картофени кюфтета - рецепта / ASMR Cooking скачать в хорошем качестве

Bulgarian Potato Patties with White Cheese or Feta / Картофени кюфтета - рецепта / ASMR Cooking

Humble ingredients, mixed to a flavorful meal with a typical Southeast European character. The gentle blend of potatoes with white cheese melts in the mouth, as a fresh garlic sauce makes space for one more bite. A cabbage and carrot salad elevates the senses to the next level, with a satisfying crunch and the vibrant bite of well aged vinegar. INGREDIENTS: 1 kg (2.2 lbs) potatoes 200 gr (1 cup) white cheese / feta 200 gr (1 cup) Greek yoghurt, 10% fat 200 gr (1 1/2 cups) flour 3 eggs 650 gr (1.40lbs) cabbage 450 gr (1 lbs) carrots 2 cloves of garlic 1/2 lemon 150 ml (2/3 cup) sunflower oil dill, parsley, sweet paprika powder vinegar, olive oil sea salt, black pepper -- ПРОДУКТИ: 1 кг картофи 200 гр сирене 200 гр гръцко кисело мляко (или 50/50 заквасена сметана + кисело мляко) 200 гр брашно 3 яйца 650 гр зеле (половин зелка) 450 гр моркови 2 скилидки чесън сок от 1/2 лимон 150 мл слънчогледово олио копър, магданоз, червен пипер оцет, зехтин морска сол, черен пипер -- Hungry? Subscribe:    / @audiblerecipes   #potatopatties #homecooking #bulgarianfood