Panela de Barros - Creme de Chocolate com Morango | Mini Brigadeirão Recheado скачать в хорошем качестве

Panela de Barros - Creme de Chocolate com Morango | Mini Brigadeirão Recheado

Receita de Creme de Chocolate com Morango. Dúvidas? Acesse: http://bit.ly/cremechocolate Site: http://www.paneladebarros.com.br Facebook:   / paneladebarros   Twitter:   / paneladebarros   Ingredientes: 140g de chocolate amargo 4 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 caixa de morangos 7 colheres de sopa de cacau em pó 1 lata de leite condensado ½ medida (lata) de creme de leite fresco ¼ da medida (lata) de leite 2 ovos manteiga para untar açúcar de confeiteiro e cacau em pó para polvilhar Preparo: Em um recipiente que possa ir ao microondas, coloque o chocolate picado e as 4 colheres de creme de leite fresco. Leve ao microondas por 2 minutos, tirando e mexendo a cada 30 segundos para derreter todo o chocolate. Misture bem. Leve à geladeira até a mistura de chocolate endurecer. Depois, unte as mãos com um pouco de manteiga, coloque um punhado da mistura de chocolate na mão e enrole um morango - já lavado e sem as folhas - com a mistura. Passe o morango com chocolate em um punhado de cacau em pó e reserve na geladeira. - Repita o procedimento com aproximadamente 12 morangos não muito grandes. Bata no liquidificador o leite condensado, o restante do creme de leite, o leite, os ovos e 3 colheres de cacau em pó. Unte com manteiga forminhas de petit gateau, ramekins ou algum refratário maior - caso queira fazer uma porção única. Preencha as forminhas até a metade com o creme do liquidificador. Acomode um morango no centro de cada forminha e complete com o restante do creme. Com cuidado, acomode as forminhas em uma assadeira e coloque água na assadeira até que chegue à metade das forminhas, fazendo um banho-maria. Leve para assar por 1 hora em forno baixo pré aquecido. Pode levar mais tempo, dependendo do tamanho da sua forma. Retire do forno e espere esfriar. Enquanto isso, polvilhe alguns morangos com açúcar de confeiteiro para enfeitar. Se estiver usando ramekins, polvilhe cacau em pó no creme, enfeite com o morango e é só servir. Se estiver usando forminhas, depois de frio, passe uma faca sem ponta pelas laterais e sacuda levemente as forminhas para soltar o creme. Desenforme em um prato, polvilhe cacau em pó, acomode o morango açucarado no topo e é só servir.