Come fare il SALAME in casa [ Guida completa ] скачать в хорошем качестве

Come fare il SALAME in casa [ Guida completa ]

Oggi vi porto un contenuto davvero speciale: abbiamo fatto i salami in casa, passo dopo passo, con l’aiuto di un vero esperto! Marco, che produce salami da una vita, è venuto a spiegarmi tutte le tecniche corrette: dalla scelta della carne alla concia, dall’impasto all’insacco, fino alla stagionatura. Un enorme grazie al Salumificio Magnoni per la collaborazione e per aver condiviso con noi la loro conoscenza. In questo video vedrai: 🥩 come scegliere i tagli giusti 🔪 come preparare l’impasto perfetto 🌿 quali spezie usare e in che quantità 🧵 come insaccare correttamente 🧊 dove e come far stagionare i salami Link Utili: Video realizzato in collaborazione con Salumificio Magnoni 👉 Scopri i loro prodotti qui: https://www.salumificiomagnoni.it/ Trittacarne: https://amzn.to/4pDXQoT Insaccatrice: https://amzn.to/4q2W9BV