تشيز كيك مع الجيلو ولاأطيب بمقادير سهله ومتوفره دلال حناوي скачать в хорошем качестве

تشيز كيك مع الجيلو ولاأطيب بمقادير سهله ومتوفره دلال حناوي

تشيز كيك مع الجيلو المقادير الطبقه الأولى -بسكويت ثلاث علب بيطلعو ٢٥٠ غرام -زبدة لورباك بتمنى تكون طيبه بيظهر طعمها بلتشبز كيك مقدارها إصبع مئة غرام تكون زبده سايحه الطبقه التانيه بيضتين مع نقطتين خل مع فانيليا مع بشر ليمون ثم سكر نصف كوب ممكن باودر وممكن عادي 24قطعه جبن كيري مايعادل 400 غرام وممكن تستبدليهم بجبن بوك كريمي يكون وزنه ٤٠٠ غرام ملعقة أكل نشا كبيره ضروريه صبايا بتعطيكم سماكه وقوام جميل تلتين كوب كريمة حلويات سائله صبايا ممكن نزيين مربى التوت أو الفريز أوالكرز حسب الموجود وممكن جيليه التحضير الطبقه الأولى -نطحن البسكويت مع الزبده الذائبه ونخلطهم ليتجانسو ونمده بقالب التشيز كيك الذي يفتح من أطرافه ونضعه بلفريزر نصف ساعه ليجمد نبدأ بتحضير الطبقه التانيه نخفق البيض ليتكاثف المزيج ونضيف المنكهات الخل بشر الليمون الفانيليا ثم نضع مقدارالسكر على دفعلت ونخفق السكر على دفعات مع الخفق لمدة ربع ساعه مسبقاً نخفق الجبن الكريمي ونضيفه فوق خليط البيض والسكر ونستمر بلخفق ثم نضيف مقدار سائل الكريمه وملعقة النشا ضروريه نستمر بلخفق ليتجانسو ثم نخرج قالبنا من الفريزر ونصب الخليط فوق البسكويت المجمد الآن نضعهم بحمام مائي لنخبز قالب التشيز كيك بلفرن لمدة ٥٠ دقيقه على مبدأ الكريم كراميل بعد ذلك ننتظر ليبرد وماتنسي تضعي في البراد ليبرد أكثر ويفضل تركه أقل شيء ست ساعات شخصياً بتركه لتامي يوم أفضل ثاني يوم نضع فوقه طرفين جيليه مدوبين بثلاث أكواب ماء نصفهم ساخن ليدوب السكر ونصفهم ماء بارد نضيفهم للجيليهزبعددالدوبان نصبهم فوق خليط التشيز كيك وتصع القالب في البراد ليجمد بعد ذلك نزينهرحسب الذوق في الصوره زينته ببسكويت الأوريو ملاحظه حرارة الفرن 140-150الرف الوسط وماتحمي الفرن مسبقاً نهائي بعد الخبز ستشارن في الوسط عم يهتز والحواف جامده ماتخافو نهائي بعد مايبرد راح يجمد ويتماسك ملعقة النشاء كبيره ملعقة الأكل ملانه من مطبخ دلال حناوي