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Cafe style white sauce pasta|# Macaroni White pasta recipes# White pasta macaroni pasta|#pasta आज करुणा शर्मा की रसोई में हम लेकर आए हैं बेहद क्रीमी, टेस्टी और बच्चों से लेकर बड़ों तक सबका पसंदीदा चीज़ स्टाइल व्हाइट सॉस पास्ता 🍝🧀। इस पास्ता को घर की आसान सामग्री से बनाया गया है, जिसमें भरपूर क्रीमी व्हाइट सॉस और चीज़ का परफेक्ट स्वाद है। यह रेसिपी खास तौर पर उन लोगों के लिए है जो रेस्टोरेंट जैसा पास्ता घर पर बनाना चाहते हैं। आप इसे लंच, डिनर या बच्चों के टिफ़िन के लिए भी बना सकते हैं। अगर आपको क्रीमी और चीज़ी रेसिपी पसंद हैं, तो यह पास्ता ज़रूर ट्राय करें 👍 रेसिपी अच्छी लगे तो वीडियो को लाइक करें, शेयर करें और करुणा शर्मा की रसोई को सब्सक्राइब ज़रूर करें ❤️ Ingredients: पास्ता – 1 कप (उबला हुआ) मक्खन – 2 टेबलस्पून मैदा – 1 टेबलस्पून दूध – 1 कप चीज़ – ½ कप (ग्रेट किया हुआ) लहसुन – 1 टीस्पून (बारीक कटा हुआ) प्याज़ – 1 छोटा (बारीक कटा हुआ) शिमला मिर्च – ½ कप (कटी हुई) स्वीट कॉर्न / गाजर / बीन्स – ½ कप (वैकल्पिक) काली मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून ओरिगैनो – ½ टीस्पून चिली फ्लेक्स – ½ टीस्पून नमक – स्वादानुसार ऑलिव ऑयल / बटर – 1 टीस्पून (पास्ता उबालने के लिए) Method: सबसे पहले एक गहरे पैन में पानी उबालें, उसमें थोड़ा नमक और 1 टीस्पून तेल डालें। अब उसमें पास्ता डालकर 8–10 मिनट तक उबालें, जब तक पास्ता नरम लेकिन ओवरकुक न हो। पास्ता छानकर अलग रख दें। अब कढ़ाई या पैन में मक्खन डालें, धीमी आंच पर पिघलाएँ। इसमें बारीक कटा लहसुन डालकर हल्का सा भूनें। अब प्याज़ डालें और हल्का ट्रांसपेरेंट होने तक भूनें। फिर सारी कटी हुई सब्ज़ियाँ डालकर 1–2 मिनट चलाएँ। अब इसमें मैदा डालें और 30–40 सेकंड धीमी आंच पर पकाएँ, ध्यान रखें रंग न बदले। धीरे-धीरे दूध डालते जाएँ और लगातार चलाते रहें ताकि गांठ न पड़ें। जब सॉस गाढ़ा होने लगे तो नमक, काली मिर्च, ओरिगैनो और चिली फ्लेक्स डालें। अब ग्रेट किया हुआ चीज़ डालें और अच्छे से मिक्स करें। उबला हुआ पास्ता डालकर 1–2 मिनट धीमी आंच पर चलाएँ। गैस बंद करें, गरमागरम चीज़ व्हाइट सॉस पास्ता सर्व करें 🍝🧀 #WhiteSaucePasta #CheesePasta #CheesyPasta #CreamyPasta #PastaRecipe #HomemadePasta #EasyPastaRecipe #ItalianRecipe #KidsFavoriteFood #EveningSnack #LunchRecipe #DinnerRecipe #VegPasta #QuickRecipe #CookingVideo #FoodLovers #KarunaSharmaKiRasoi #DesiKitchen