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🇺🇸 Zimt-Zucker BREZELHAPPEN - USA

Diese Cinnamon-Pretzel-Bites sind in den USA der absolute Renner auf Volksfesten oder Partys. Frisch schmecken sie am besten. Sie werden in Zimt-Zucker gewälzt. Da ich nicht so eine Süße bin, trunke ich immer nur die Oberseite in die Zuckermischung. ❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal KOSTENLOS abonnieren und 🔔aktivieren. ❤ Du möchtest ALLE Vorteile des Kanals nutzen und mehr als nur die 3 Videos pro Woche? Dann schau dir ganz unverbindlich den Mitgliederbereich an. 👍🏼 Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung. Rezept für ca. 60 Stück - Thermomix® TM6,TM5, TM31: 200 g Wasser ½ Würfel frische Hefe 2 EL weißer Zucker 2 EL brauner Zucker 10 g neutrales Öl 180 g Weizenmehl, Type 550 140 g Weizenmehl, Type 405 600 ml heißes Wasser 30 g Backnatron 120 g geschmolzene Butter 110 g Zucker 1 EL Zimt 200 g Wasser, ½ Würfel frische Hefe und ½ TL Zucker in den Mixtopf geben. 2 Minuten / 37°C / Stufe 2 – 10 Minuten ruhen lassen 2 EL weißer Zucker, 2 EL brauner Zucker, 10 g neutrales Öl, 180 g Weizenmehl 550er und 140 g Weizenmehl 405er zum Hefewasser geben. 6 Minuten / Teigstufe Den Teig in eine leicht geölte Schüssel geben, abdecken und 1 Stunde gehen lassen. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und zwei Backbleche mit Dauerbackfolie belegen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, in 6 Stücke teilen und zu etwa 40 cm langen Strängen rollen. Jetzt die einzelnen „Happen“ von ca. 2-3 cm mit Hilfe eines Teigschabers abstechen. 30 g Backnatron in 600 ml heißes Wasser auflösen und die ersten Brezelhappen mit Hilfe einer Schaumkelle darin kurz baden. Auf die vorbereiteten Backbleche geben und auf der 2. Schiene von unten ca. 10 Minuten goldbraun backen. 110 g Zucker und 1 EL Zimt gut vermischen. Die heißen Nuggets sofort in 120 g geschmolzene Butter tauchen, kurz abtropfen lassen und dann in der Zimt-Zuckermischung wenden. Originalrezept: https://www.foodwithlove.de/zimt-zuck... MEINE EMPFEHLUNGEN: Dauerbackfolien-Set: https://amzn.to/3dPppZe Backunterlage: https://amzn.to/3mrGrR3 Santoku-Messer: https://amzn.to/3NJr9pB Spatel-Set: https://amzn.to/4aTzTDf Messlöffel: https://amzn.to/3cOyD8Q Edelstahlschüsseln antirutsch: https://amzn.to/3bQbnt6 Edelstahlschüsseln - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3SgX1Fc Vorratsboxen für Mehl: https://amzn.to/3y6GtWy Vorratsbehälter - Set: https://amzn.to/3QCrUDl Vorratsbehälter - Größe frei wählbar: https://amzn.to/3KFzedz Meine T-Shirt-Designs: https://jc4ever---motivation-design.m... (nur weil ich sooft gefragt werde) MEIN TM - ZUBEHÖR: Dampfumleiter: https://amzn.to/3sailkK Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA Deckelhalter: https://amzn.to/3CMcHIC Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT FlexiSpatel®: https://amzn.to/49kMddY Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3 Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69 Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM Saftpresse: https://amzn.to/3jcrp4x Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/3deYfdS Spüleinsatz für Messer: https://amzn.to/3seZjqc Teigschraube: https://amzn.to/3KC7Qgg ► Info ◄ = Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten. ❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen ❤   / 3465617436830405   ❤   / claudias.kuechenexpress   ❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de