Lasanha Três Molhos Fácil e Deliciosa - Chef Felipe Caputo скачать в хорошем качестве

Lasanha Três Molhos Fácil e Deliciosa - Chef Felipe Caputo

Salada sem graça nunca mais! Se você ainda acha que salada é aquela coisa sem gosto, sem textura e sem graça, então o Receitas Pra Emagrecer 2.0 foi feito para você! Aqui você vai aprender a comer bem e emagrecer sem sofrimento. Clica aqui e garanta AGORA sua vaga 👉 https://felipecaputo.com.br/receitas|yt A LASANHA PERFEITA! Neste vídeo, que faz parte de uma série de receitas para almoço de domingo, eu te ensino a fazer uma deliciosa Lasanha de três molhos, com molho bolonhesa, molho bechamel e molho pesto. Assista para aprender e depois me conta nos comentários o que achou! Conheça a Escola do Caputo: https://bit.ly/edc-you Ingredientes: Para a bolonhesa: Receita aqui no canal do Youtube (bolonhesa dos sonhos); 300g de massa de lasanha pré-pronta; 150g de queijo muçarela ralada grosso; 100g de queijo parmesão ralado fino; Para o bechamel: 1 litro de leite morno; 50g de farinha de trigo; 50g de manteiga; 100g de queijo parmesão, ralado fino; Noz moscada à gosto; 1 folha de louro; Sal e pimenta do reino à gosto; Para o pesto: 100g de azeite extravirgem; 1/3 de xícara de folhas de manjericão; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado fino; 2 dentes de alho cozido; 50g de castanhas de caju ou castanha do pará ou nozes; Suco de ½ limão siciliano ou tahiti; Sal e pimenta do reino à gosto; Modo de preparo: Para o bechamel: 1. Em uma caçarola em fogo médio/baixo adicione a manteiga e a farinha e misturando sempre com a ajuda de um fuê até envolver bem e tostar. 2. Acrescente o leite morno aos poucos e misturando sempre. 3. Tempere com sal, pimenta do reino, noz moscada e folha de louro. Misture bem. 4. Adicione o queijo parmesão e misture até encorpar e engrossar. (ele esqueceu de colocar no vídeo o queijo). 5. Obs: retire a folha de louro e descarte. 6.Para o pesto: Em um mixer ou processador o azeite, o manjericão, os dentes de alho, o queijo, as castanhas, o suco de limão, o queijo parmesão, sal e pimenta do reino. Bata até ficar uma mistura homogênea. 7.Montagem: 8. Em uma louça/assadeira de servir que possa ir ao forno, adicione no fundo um pouco do molho bechamel e um pouco de molho bolonhesa (o ideal é os molhos estarem em temperatura ambiente), misturando e unindo os molhos. 9. Acrescente uma camada de massa de lasanha. 10. Depois venha com mais molho bolonhesa, mais molho bechamel e um pouco do molho pesto, misturando os molhos. 11. Adicione por cima um pouco de queijo muçarela ralada e um pouco de queijo parmesão, misturando-os. 12. Vá fazendo essas camadas até finalizar com os molhos e por último os queijos. 13. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e asse até gratinar e dourar. 14. Retire do forno e sirva. 15. Bom apetite! Capítulos: 00:00 - Introdução Lasanha 01:17 - Molhos para Lasanha 01:37 - Como fazer molho bechamel 04:21 - Como fazer molho pesto 06:10 - Como montar Lasanha 09:10 - Como assar Lasanha Me siga no Instagram:   / felipecaputo   #felipecaputo #lasanha