Lemon cake レモンケーキの作り方 скачать в хорошем качестве

Lemon cake レモンケーキの作り方

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はコブのあるレモンケーキです。 ホワイトチョコでコーティングしてピスタチオをのせました。 爽やかな生地で美味しかったです。 0:34 レモンケーキ生地 4:50 ホワイトチョココーティング [著書]チョコレートカカオのレシピ本発売中！ 「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」 https://amzn.to/2t4l6Wo Twitter :   / chocolateseijin   instagram :   / chocolate_cacao_seijin   [Ingredients] 10ml Lemon juice 1/2 Lemon zest 1(58-60g) Whole egg 1(18-20g) Egg yolk 60g Granulated sugar A - 50g Cake flour A - 20g Almond powder 25g Melted butter 30g + 90g White chocolate Pistachio [材料] レモンケーキ 5個分(80 × 55mmのレモン型) レモン汁：10ml レモンの皮をおろしたもの：1/2個分 全卵：1個（約60g） 卵黄：1個分（約20g） グラニュー糖：60g A - 薄力粉：50g A - アーモンドパウダー：20g 溶かし無塩バター：25g [仕上げ用] ホワイトチョコ30g + 90g ピスタチオ等 1.型にバターを薄く塗って薄力粉をまぶして余分な粉を落とす 2.レモンの皮をすりおろして、レモン汁を絞る 3.ボウルに全卵と卵黄を入れて溶きほぐしてグラニュー糖を入れる 4.湯煎で温めながら卵を電動ミキサーでリュバン状にする 5.レモンのすりおろしとレモン汁を加えて混ぜる 6.Aを合わせて振るってゴムベラで混ぜる 7.バターをレンジで溶かして入れる 8.生地をムラなく混ぜツヤが出たらOK 9.型に入れて170℃に予熱したオーブンで18分程焼く 10.ホワイトチョコを溶かしてつけピスタチオ等をトッピングする 11.チョコが固まったら完成 [GODIVA TRUFFLETNI（by KIRIN）] ゴディバ トリュフルティーニ ゴディバ チョコレートリキュール：30ml シロックウオッカ：15ml 生クリーム：15ml ■GODIVA チョコレートリキュール https://amzn.to/3bZXMek ■レモンケーキ型 6個取 https://amzn.to/37NHl1d ■明治 meiji ホワイトチョコレート 40g x 10個入り https://amzn.to/2N6flwV ■オーブンレンジ Panasonic NE-BS801（廃盤） ■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W https://amzn.to/2GdAhm4 ■ハンドミキサー（動画内は音量を下げています） パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W http://amzn.to/2gpNsV0 #Lemon #cake #チョコレートカカオ #チョコレート #chocolateCacao #chocolate