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Olá tudo bem? A açorda é um prato tipicamente português que se usa para aproveitar os restos de pão. Normalmente, é feito com bacalhau ou marisco mas, desta vez, fiz uma versão vegetariana com cogumelos. A minha açorda de cogumelos junta a receita portuguesa alterada com a abundância de cogumelos que existe na Alemanha. Aconselho a usarem cogumelos frescos que fazem a diferença nesta receita. Tenho mais uma série de receitas para se inspirarem, das mais tradicionais às mais originais: https://www.youtube.com/playlist?list... Subscrevam o canal (no botão vermelho em baixo do vídeo), é gratuito e sigam-me nas redes sociais; Instagram: / susanabsanc. . Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?.... Até ao próximo vídeo e fiquem bem.