Торт Наполеон по советскому рецепту с современной изюминкой скачать в хорошем качестве

Торт Наполеон по советскому рецепту с современной изюминкой

В этом видео я делюсь своим идеальным рецептом торта Наполеон — проверенным годами, любимым в нашей семье и вдохновлённым рецептами из маминой записной книжки времён Советского Союза. Я показываю, как приготовить тонкие, хрустящие коржи для Наполеона, нежный заварной крем на сливочном масле и свою фирменную изюминку — лимонный курд, который придаёт классическому торту свежесть и лёгкую кислинку. Этот Наполеон получается идеально сбалансированным: ✔ коржи хорошо пропитаны, но не мокрые ✔ крем нежный и сливочный ✔ лимонный курд подчёркивает вкус и делает торт не приторным В видео вы увидите пошаговое приготовление: от замеса теста и выпечки коржей до сборки и стабилизации торта. Рецепт подойдёт как для праздника, так и для семейного чаепития. 📌 Если вы любите домашние торты, рецепты советских времён и классику с изюминкой, обязательно посмотрите и другие мои видео. На канале есть, например, семейный рецепт торта «Пражский» — не классический, а адаптированный под наш вкус.    • Домашний «Пражский» - торт по советскому р...   💬 Пишите комментарии — это помогает продвижению канала и мотивирует меня делиться новыми рецептами. 👍 Ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые домашние торты и выпечку. Спасибо, что смотрите и готовите вместе со мной Ингредиенты на торт диаметром 24 см Коржи: Сливочное масло (или маргарин) - 200 г Сметана - 1\2 стакана (150 г) Яйцо - 1 шт. Мука - 3 ст (сколько возьмет). У меня ушло 400-410 г Крем: Молоко - 4 ст. ( 800 мл) Яйца - 4 шт. Мука - 4 ст.л. с горкой Сахар - 2 ст. (400 г) Ваниль - 1\4 ч.л. Сливочное масло - 250 г Курд: Сахар - 110 г Яйца - 2 шт. Сл.масло - 55 г Вода - 20 г Лимон - 1 шт (из него сок - 35 г, цедра со всего лимона) #наполеон #торт наполеон #домашний наполеон #наполеон рецепт #советский рецепт #пошаговыйрецепт #торт #курд #рецептыоттетиполины #домашняявыпечка #десерт #тортсвоимируками