Bruschetta بروسكيتا скачать в хорошем качестве

Bruschetta بروسكيتا

Bruschetta بروسكيتا طبق مقبلات ايطالية، عبارة عن خبز محمص و عليها حشوة من الطماطم المقطعة و بعض المكونات الاخرى ، ذات الطعم المميز و اللذيذ تقدم مع الغداء او العشاء ، و تحضر بحشوات متنوعة و لكنني احضرتها بالطريقة الكلاسيكية البسيطة المكونات: 1 خبز فرنسي باجيت 4 حبات طماطم مقطعة مكعبات 3 فصوص ثوم مهروس 1/3 كوب زيت زيتون مع 2 فص ثوم مهروس 1/4 كوب صلصة البيستو: (10 أوراق ريحان طازج + 3 فصوص ثوم ، مفروم + 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان + 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون + 1 ملعقة كبيرة صنوبر + ملح وفلفل أسود حسب الرغبة) ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 8 أوراق ريحان طازجة مفرومة 1/4 كوب جبنة موزاريلا 1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون Ingredients 1 baguette French bread 4 tomatoes, diced 3 cloves garlic, minced 1/3 cup olive oil with 2 cloves garlic, minced 1/4 cup pesto sauce (10 fresh basil leaves + 3 cloves garlic, minced+ 1 tbsp Parmesan cheese + 2 tbsp olive oil+ 1 tbsp pine nuts + salt & black pepper to taste) Salt & black pepper, to taste 8 fresh basil leaves, chopped 1/4 cup Mozzarella cheese 1 tbsp. Parmesan cheese 2 tbsp. Olive oil