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【知っておきたい和食の基本】初心者にもわかりやすい『茶碗蒸し』の作り方

【材料】三人まえ 玉子（M）　　　　　　　２個 命の出汁　　　　　　　　３００cc 塩　　　　　　　　　　　小さじ１/２ 醤油　　　　　　　　　　小さじ１ 酒　　　　　　　　　　　小さじ１ 『具材』 とりささみ、えび、なると、銀餡、三つ葉、ゆず ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 具は何を入れても自由ですよ！おすすめは「うどん」です。軽く醤油で下味つけて入れるといよ。 慌てずじっくり蒸していきましょう。 ＃和食の基本　＃茶碗蒸し　＃へライザー　＃まかないメシ お仕事の依頼はコチラ→[email protected] Facebook   / kouichi.abe.14   Twitter   / kawaranoabe   レシピ本第二弾 簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ https://www.amazon.co.jp/dp/4046054433 レシピ本第一弾　究極のおうちまかない飯 https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535