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JURIBELLO: QUANDO LA MALGA SI FA SCUOLA

In estate siamo saliti di prima mattina verso il Passo Rolle e abbiamo raggiunto la Malga Juribello all'ombra delle maestose Pale di S.Martino. Qui abbiamo documento i tirocini estivi degli studenti del percorso tecnico e della formazione professionale della Fondazione Mach in attività presso la malga per toccare con mano la vita di montagna, imparare la mungitura delle vacche da latte, lo sfalcio delle erbe infestanti dai pascoli e la gestione della mandria. Una scuola per apprendere sul campo e che contribuisce alla crescita di questi giovani che saranno il futuro della vita agricola e zootecnica del nostro Trentino. E dalla testimonianze che abbiamo raccolto ci sono anche dei sogni che possono diventare concreti.