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Ciao a tutti. In queste giornate calde vi propongo di preparare questa cheesecake al mango con una struttura delicata e dal sapore avvolgente, una delizia per il palato. 00:00 intro 00:18 preparazione della base 02:56 preparazione ripieno 08:47 preparazione confit 12:29 decorazione finale 14:34 presentazione finale Ingredienti per la base: 250 gr di biscotti ( nel mio caso - oreo ) 100 gr di burro sciolto Ingredienti per il ripieno: 400 gr di pure di mango 24 gr di gelatina 450 gr di philadelphia 300 ml di panna 350 gr di latte condensato 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 2 cucchiai di succo di limone Ingredienti confit: 10 gr di gelatina 300 gr di pure di mango 100 ml di acqua 2 cucchiai di succo di limone 75 gr di zucchero Ingredienti per decorazione: 100 ml di panna da montare 2 cucchiai di zucchero a velo Vi invito ad iscrivervi al mio canale, cliccare il campanellino per essere aggiornati sui nuovi video e mettere un bel pollice in su, se il video vi è piaciuto. Grazie e ci vediamo alla prossima ricetta ============ I miei social 🔽 ============ ❑ youtube / @incucinaconcornelia ❑ instagram / in_cucina_con_cornelia ❑ facebook https://www.facebook.com/In-cucina-co... ================ musica utilizzata 🔽 ================ ❑ https://artlist.io/song/64802/cheesec... ==================== Artlist due mesi gratis 🔽 ==================== ❑ https://artlist.io/Cocirta-666070