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INVOLTINI DI VERZA CON CARNE - Ricetta goduriosa

#oraziofoodexperience #verza #involtini #italianfood Questo video mostra come preparare gli involtini di verza ripieni di salsiccia e lonza di maiale. La verza è la verdura regina dell’inverno e tra i tanti piatti possibili, è perfetta per preparare deliziosi involtini. Quelli a base di carne, patate e provola affumicata sono veramente squisiti. Il video mostra tutti i passaggi per prepararli alla perfezione. E' una perfetta ricetta per utilizzare oltre che della verza avanzata, anche salsicce o carne avanzata (basta macinarla, anche se non è di maiale!). Un piatto squisito, oltre a un eccellente svotafrigo. Buona visione! Ingredienti per 15 involtini 1 cespo di verza da cui ricavare 15 foglie intere 200 g di salsiccia 200 g di carne macinata di maiale 500 g d patate 100 g di provola 90 g di parmigiano 4 cucchiai di pangrattato 100 g di vino bianco 6 foglie di salvia 2 scalogni 2 spicchi di aglio olio, sale e pepe q.b. 👉 per acquistare la t-shirt ufficiale del canale Oraziofoodexperience, disponibile per uomo e per donna ecco il link: https://crystalcouturemilano.it/produ... Ho usato i taglieri: di PasquiniMarinoi https://www.pasquinimarino.it/ Per la Newsletter OrazioFoodExperience: https://orazio.substack.com/subscribe ▼ LISTA AMAZON ▼ ● Attrezzatura da cucina ● CASSERUOLA AGNELLI ALBLACK ALTA INDUZ 2 MANICI 32 cm https://amzn.to/3Ph2kko PADELLA AGNELLI SHARK SKIN ANTIAD+INDUZ 24cm https://amzn.to/3DIGRf3 CASSERUOLA AGNELLI ALTA IN ACCIAIO INDUZIONE BASE18 cm https://amzn.to/3GwVuoL COLTELLO KYOCERA CERAMICA PER VERDURE https://amzn.to/326RohD PINZETTA PER CUCINA https://amzn.to/3ajvsV9 SCHIACCIAPATATE BARAZZONI ACCIAIO INOX https://amzn.to/3uG9nrl CIOTOLA IN ACCIAIO INOX 8 litri 34cm https://amzn.to/3xfsD18 CIOTOLA IN ACCIAIO INOX 2,8 litri 24 cm https://amzn.to/32vU7RH SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 20 cm https://amzn.to/3v3R9QX SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 17 cm https://amzn.to/3gkkZMP SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 12 cm https://amzn.to/3tsGA9r 00:00 | Intro 00:29 | Ingredienti 01:07 | Preparazione 12:30| Assaggio 13:18 | Accostamento vini 13:48 | Chiusura