Lahoh - How to make it using a pan | Cooking With Mali скачать в хорошем качестве

Lahoh - How to make it using a pan | Cooking With Mali

For English Scroll Down: �קמח לבן - ‫3 כוסות‬ �שמרים טריים - חצי כפית �מלח - ‫כפית שטוחה‬ �סוכר - ‫כפית שטוחה �מים - ‫3 כוסות �אבקת אפיה - חצי כפית ‎אופן הכנת המתכון ‎1. לערבב את הקמח, הסוכר המלח, השמרים ו3 כוסות המים, כאשר זה מעורבב ממש טוב להוסיף את אבקת האפיה לערבב ולהניח בצד לחצי שעה. ‎2. כשהבצק מתחיל להעלות בועות , אפשר להתחיל לעבוד עם הבלילה ( תכינו בצד אבקת אפיה במידה ולא היו לכם ״ עיניים״ ללחוח תמיד אפשר להוסיף חצי כפית). ‎3. לחמם מחבת טפלון, למזוג לתוכה כמות של כוס מהעיסה ולבשל רק צד אחד עד שהלחוח יוצאת מחוררת.   Recipe for Lahoh: Ingredients White flour - 3 small cups Fresh yeast – ½ teaspoon Salt – ½ teaspoon Sugar - Flat teaspoon Water - 3 small cups Baking powder - ½ teaspoon How to prepare: 1. Mix the flour, the sugar, the yeast and the 3 cups of water. When mixed, add the baking powder to the mixture and let it sit for 30 minutes. 2. When the dough begins to bubble, you can start working with it. the batter (prepare baking powder if you do not have "eyes" on the Dough, you can always add half a teaspoon). 3. Heat a Teflon pan, pour a cup of the dough into it, and cook only one side until the bread comes out.