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Práctica 8 - Síntesis de BioPolímeros | FIQ-UCE

Los biopolímeros han estado junto a nosotros desde el origen de la civilización. ¡Así es! Incluso forman parte de nosotros en estos momentos. Proteínas, polisacáridos y polinucleótidos, por mencionarlos de manera general; son biopolímeros que se encuentran, o son producidos, por organismos vivos. No debemos confundirlos con los bioplásticos, que, aunque se parezcan, estos últimos provienen de fuentes renovables que se manufacturan por polimerización. Este tipo de materiales sintéticos tienen su primera aparición en 1856 con la parkesina de Alexander Parkes, la cual estaba hecha de celulosa y ácido nítrico. Su patente pasó a manos de John Wesley Hyatt, ya como un material un tanto más estable llamado Xilonita; y empezó a desarrollar, alrededor de 1870, un polímero sustituto del marfil en bolas de billar, conocido como celuloide, el cual era la mezcla bajo presión de: nitrocelulosa, alcanfor y alcohol. Ya por 1899 fue patentado, en conjunto, por químicos alemanes y franceses, un polímero de la caseína de la leche y formaldehído, al que llamaron galatita. #Biopolímeros #Galatita #Almidón