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당뇨 식단 당뇨에 좋은 당근을 이렇게 만들어보세요! 항암력 폭발하는 당근김치가 됩니다

당뇨에 좋은 당근김치, 간단하게 만들 수 있는 레시피 알려드립니다. 재료 : 당근 2개, 굵은소금 1T, 식초 4T, 꿀 2T(올리고당/헤밀레스위트/알룰로스 등으로 대체 가능), 올리브오일 5T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 후추 약간 1. 당근을 채 썬다 2. 채 썬 당근에 굵은소금을 넣어서 버무린 후 30분 정도 절인다 3. 30분 절인 당근은 물기를 꼭 짜준다 4. 물기를 짠 당근에 꿀, 식초를 넣고 버무린 후 후추를 넣는다 5. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 다진마늘을 넣어 볶다가 고춧가루를 넣고 난 후에 그 기름을 당근에 붓는다 6. 잘 버무리면 끝 --------------------------------------------------------------------------------- ▶ 좀 더 알고 싶다면?    • 혈당높이는 당근은 독? 당근의 혈당지수 논란, 정리해드립니다!   --------------------------------------------------------------------------------- ▶ 김소형 채널H 블로그 https://blog.naver.com/channel__h ▶ 김소형 채널H 포스트 https://post.naver.com/channel__h ▶ 김소형 헤밀레쇼핑몰 https://bit.ly/4e0aOIS --------------------------------------------------------------------------------- [알립니다] 1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다. 2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다. 3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다. 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다. #당근 #당근요리 #당뇨