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Großer Schweinenacken Spieß in 3 Geschmacks Richtungen Asia Griechisch Deutsch Wir brauchen 700g Schweinenacken 500ml Weißwein 3 Paprika 4 Zwiebeln Rosmarie Paprika pulver Gyros pulver Asia grill paste Wir schneiden das Fleisch in Tennisbälle große stücke Wir nehmen ein Behälter und legen unsere Fleisch Stücke hinein und füllen unseren Wein dazu und schneiden eine Zwiebel dazu das lasen wir dann mal für 3 bis 4 stunden Im Kühlschrank Danach nehmen Wir unser Fleisch aus dem Behälter und tupfen das Fleisch trocken jetzt würzen wir das Fleisch alle Stücke in unterschiedlichen Geschmacks Richtungen 1 fleischstück nur mit Paprika salz pfefer 1 fleischstück mit Gyros gewürz 1 fleischstück mit Asia grill Paste das bekommt ihr beim Asiaten is scharf wie Hölle finde ich der nicht so scharf ist Und das macht ihr mit dem ganzen Fleisch so nun steckt ihr das Fleisch auf den Spieß nicht so fest zusammen 1 Fleisch halbe oder ganze zwiebeln könnt auch noch speck zwischen rein machen Dann wider Fleisch und so wieder ich mach dann noch Thymian auf alles weil ich das so mag beim grillen