ZOETE AARDAPPELSTAMPPOT MET CHORIZO | CHICKSLOVEFOOD скачать в хорошем качестве

ZOETE AARDAPPELSTAMPPOT MET CHORIZO | CHICKSLOVEFOOD

De zoete aardappelstamppot is één van de populairste recepten van onze site. Als je ons al langer volgt, dan heb je hem vast ook al eens gemaakt. Het is ook zo'n fijn recept! Smeuïg, smaakvol en ook nog eens heel verantwoord. Vandaag hebben we weer zo'n topper te pakken. We maken een heerlijke zoete aardappelstamppot met chorizo, spinazie, zongedroogde tomaten en feta. Precies waar we zin in hebben op een regenachtige dag! Bekijk bovenstaande video dus snel om te zien hoe je het recept maakt. Scroll naar beneden voor het uitgeschreven recept. Men neme (voor 2 personen): – 3 zoete aardappels – 150 g spinazie – 75 g chorizo – 30 g pijnboompitten – zo’n 10 zongedroogde tomaten – 100 g feta En zo doe je het: – Schil de aardappelen en snijd ze in grove stukken. Breng wat water met een snuf zout aan de kook en kook de aardappelen zo’n 20 minuten tot ze zacht zijn. – Terwijl de piepers staan te pruttelen, snijd je de chorizo en zongedroogde tomaten in stukjes. – Bak de stukjes chorizo in een droge koekepan krokant. – Rooster in een droge koekepan de pijnboompitten goudbruin. – Zodra de aardappels zacht zijn giet je ze af, maar bewaar wel een scheutje van het kookvocht. – Prak de aardappelen fijn en maak smeuïg met een scheutje kookvocht en een scheutje olijfolie. Breng op smaak met wat peper en zout. – Meng nu de spinazie, de chorizo en de zongedroogde tomaten door de gestampte aardappelen. – Maak af met de feta en de geroosterde pijnboompitten. Abonneer je hier (gratis!) op ons YouTube kanaal: http://bit.ly/1DYJcgD. Check http://www.chickslovefood.com voor meer lekkere en simpele recepten. De Chickslovefoodkeuken is in samenwerking met SieMatic en AEG. Lees hier onze disclaimer: https://chickslovefood.com/disclaimer...