Repórter vira chef! Carne na moranga imperdível. скачать в хорошем качестве

Repórter vira chef! Carne na moranga imperdível.

🥣🎃 Repórter na rua, cozinheiro em casa: o Leonardo Paraná trocou o microfone pela panela e ensinou uma receita com cara de conforto — carne picadinha com creme branco na moranga. A lógica é simples (e inteligente): a moranga vai ao forno embrulhada no alumínio — funciona quase como “panela de pressão”, cozinhando no próprio vapor — enquanto o picadinho vira um creme rápido pra rechear e servir bonito. 🔥 Como ele fez (passo a passo, sem frescura): ✅ Moranga abre, tira as sementes tempera por dentro com sal + azeite + pimenta-do-reino embrulha no papel-alumínio forno 240°C por 40 min (pré-aquecido; assando na parte de cima) ✅ Picadinho cremoso refoga cebola + alho no azeite entra com semente de coentro (pouco, porque é forte) adiciona patinho e tempera com sal + pimenta-do-reino whisky pra deglaçar (soltar o “fundo” da panela e trazer sabor) finaliza com creme de leite + 3 colheres de extrato de tomate ⚠️ Dica de ouro do próprio preparo: creme de leite não pode ficar muito tempo no fogo, senão talha — é só aquecer e envolver. ✅ Finalização recheia a moranga com o picadinho fecha com cheiro-verde (salsinha + cebolinha) e… partiu. Conta aqui: você colocaria um toque extra (queijo? pimenta? mais ervas?) ou deixaria do jeito “cirúrgico” que ele fez? 😄👇 📺 TV Educativa MS canal 4.1 | TV Brasil | +120 países via EBC | YouTube Educativa MS O programa completo você confere no Youtube da @educativams #Agroeducativa #Culinaria #Moranga #Abobora #Picadinho #CarneComCreme #ReceitaCaseira #ComidaDeVerdade #CozinhaBrasileira #TVEducativaMS #TVBrasil #EBCInternacional #MatoGrossoDoSul #CampoGrandeMS