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カップで！チーズシフォンケーキ！

ＳＮＳで流行っている塩麹とヨーグルトで作るクリームチーズを作ってみました。簡単でコスパ良くて味もクリームチーズの味でした。値上げで高いので作ってみて下さい♪ そのクリチでカップシフォンケーキを作りました。レモン汁を加えたぽイップクリームは絶品です。美味しいかったです。 材料 カップシフォン クリームチーズ　50g 牛乳　25cc 卵黄　2個 グラニュー糖　10ｇ 米粉　20g 米粉　45g 卵白　2個 グラニュー糖　30g バニラペースト　少々 チーズホイップ クリームチーズ　80ｇ 生クリーム　80ｇ 砂糖　20g レモン汁　小匙1 ジャム　適量 作り方 ①カップ型を天板に用意しておく。 ②クリームチーズに牛乳を加え溶かしておく。 ③卵黄にグラニュー糖10ｇを加えて白っぽくなるまで混ぜ米油も加えてバニラペーストも加え米粉を加えで混ぜる。 ④ 卵白を冷やしながら切るように混ぜ濃厚卵白と水溶性卵白のこしを切り緑色から白くふあふあとなったら1回目のグラニュー糖を加え混ぜ２回3回と加え混ぜてミキサーが重く感じツヤツヤしてシワの幅が狭くなったらキメを整える。 ⑤③に④を３回に分けて加え絞り袋に入れてカップに注ぎ入れ180度のオーブンで1７〜20分焼成する。 ⑥焼成し終わったらカップを逆さまにして冷ます。 ⑦クリームチーズと生クリーム砂糖レモン汁をミキサーでホイップクリームをつくる。 ⑧シフォンに⑦絞りジャムを飾る。 #カップシフォンケーキ#カップシフォンケーキ#クリームチーズシフォンケーキ チャンネル登録お願いします    / @ミセスミニトマト