이렇게 만들면 무가 순두부처럼 입에서 살살 녹아요 скачать в хорошем качестве

이렇게 만들면 무가 순두부처럼 입에서 살살 녹아요

가을무 제철일 때 꼭 만들어야 하는 밥도둑! 고기 1도 안 넣고 감칠맛 터지는 초간단 무조림 비밀, 단 1포의 천연육수로 끝납니다. 🥄 오늘의 계량 레시피 [재료] 무 1개 대파 2대(흰부분) 식용유3,들기름3 물400ml 간장100ml 굴소스2 물엿5 모두의 야채육수 3포(또는 멸치/사골 가능) 홍고추 약간, 깨 약간 [조리 순서] -무는 1.5cm 두께로 큼직하게 썰기 -대파는 반 갈라 송송 썰기 -냄비에 식용유3,들기름3 두르고 대파 볶아 향내기 -무 넣고 가볍게 코팅하듯 볶기 -물400ml → 간장100ml → 굴소스2 → 물엿5 넣기 -야채육수 3포 넣어 감칠맛 베이스 완성 -뚜껑 닫고 약불로 최소 30분 이상 졸이기 -국물 절반 이하로 줄면 뚜껑 열고 센불로 한번 더 졸이기 -윤기 올라오면 홍고추·깨로 마무리 💡 꿀팁 & 노하우 무조림의 핵심은 기름·대파 코팅 → 충분한 졸임 두 가지입니다. 육수를 넣으면 고기 없이도 깊은 감칠맛이 살아나서 아이들 반찬용으로도 최고. 무가 투명해지고 가장자리가 살짝 말랑해졌을 때가 딱 밥도둑 상태! 마지막 센불 졸임을 해줘야 윤기 + 색감 둘 다 잡힙니다. 🥣 오늘 사용한 ‘모두의 육수’ 안내 (4차 공구 진행 중) 저희가 집에서 2년 넘게 계속 쓰고 있는 천연 분말육수입니다. 화학첨가물 없이 국산 재료로 만든 파우더 타입이라 국·찌개·라면·볶음까지 전 메뉴에 다 잘 어울려요. 야채/멸치/사골 3종 1박스 = 30포 / 4g 코인육수보다 훨씬 잘 녹음 아이 유아식에도 활용 가능 📌 12월 8일부터 공구 오픈! → 영상 아래 고정 댓글 + 커뮤니티 링크 참고 → 정성스러운 구매 인증 댓글 남기면 추첨 선물도 드립니다 (구매완료 / 전화번호 뒷자리 / 성함 홍*동 / 응원 or 후기) #무조림 #밥도둑반찬 #집밥레시피 #간단요리 #국물요리 #천연육수 #분말육수 #모두의육수 #아이반찬 #가을무요리 #공동구매 #밥상차려주는남자 💥 밥차남 부부가 직접 만드는 밥도둑 반찬 https://mkt.shopping.naver.com/link/6... 💥 밥차남의 제육잡채 구매링크 https://ndns.shop/creator/babchanam1 💥 밥상차려주는남자 멤버십 가입(응원 감사합니다!!)    / @babchanam1