ちくわチヂミの作り方｜お手軽食材で簡単＆節約レシピ！混ぜて焼くだけ！あと一品欲しい時に！おかず、おつまみ、お弁当にもピッタリです♪-Chikuwa Korean Pancakes-【料理研究家ゆかり】 скачать в хорошем качестве

ちくわチヂミの作り方｜お手軽食材で簡単＆節約レシピ！混ぜて焼くだけ！あと一品欲しい時に！おかず、おつまみ、お弁当にもピッタリです♪-Chikuwa Korean Pancakes-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、ちくわチヂミの作り方をご紹介します。お手軽食材で簡単！混ぜて焼くだけ！あと一品欲しい時におすすめ！ご飯のおかず、お酒のおつまみ、お弁当にもピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I'll show you how to make chikuwa chijimi. It's easy and uses handy ingredients! Just mix and bake! Recommended when you want one more dish! It's perfect as a side dish for rice, a snack with alcohol, or for your lunch box. It's very delicious, so please give it a try. ----------------------------------------------------------------------------------------- ■材料（2〜3人分） ＜チヂミ＞ ・ちくわ 3本 ・長ネギ 1本 ・とろけるチーズ 60g ・卵 1個 ・薄力粉 大さじ4 ・片栗粉 大さじ2 ・水 50ml ・醤油 小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・おろしニンニク 小さじ1/2 ・ごま油 大さじ1/2 ＜タレ＞ ・醤油 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・コチュジャン 小さじ1/2 ・ごま油 小さじ1 ・白胡麻 小さじ1 ■作り方 1.タレを作る。タレの材料を全て混ぜ合わせる。 2.チヂミを作る。長ネギとちくわを斜め切りにする。 3.ボウルに入れ、とろけるチーズ、卵を加えてよく混ぜ、醤油、鶏ガラ、ニンニクを加え混ぜる。 4.薄力粉、片栗粉、水を加えよく混ぜる。 5.フライパンにごま油をひき生地を入れ、焼き色がつくまで焼く。 6.裏返して、蓋をし弱火で3分蒸し焼きする。 7.蓋をあけ、中火で1分ほど焼き裏返し、片面ももう一度中火で30秒ほど焼きお好みの大きさに切り完成。 ■ingredients ・3 pieces Chikuwa ・1 piece Green onion ・60g Melted cheese ・1 Egg ・4 tbsp Cake flour ・2 tbsp Potato starch ・50ml Water ・1/2 tsp Soy sauce ・1 tsp Chicken stock powder ・1/2 tsp Minced garlic ・1/2 tbsp Sesame oil ・1 tbsp Soy sauce ・1 tbsp Vinegar ・1/2 tsp Gochujang ・1 tsp Sesame oil ・1 tsp White sesame seeds ■Instructions 1. Make the sauce. Mix all the sauce ingredients together. 2. Make the chijimi. Slice the green onions and chikuwa (fish cakes) diagonally. 3. Put into a bowl, add the melted cheese and eggs and mix well, then add the soy sauce, chicken bones and garlic and mix. 4. Add the flour, potato starch and water and mix well. 5. Add sesame oil to a frying pan, add the batter and cook until golden brown. 6. Flip, cover and steam over low heat for 3 minutes. 7. Open the lid, cook over medium heat for about 1 minute, flip, and cook the other side again over medium heat for about 30 seconds, then cut to your desired size and finish. ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎ちくわとこんにゃくの甘辛炒めの作り方 　   • ちくわとこんにゃくの甘辛炒めの作り方｜10分で簡単！切って炒めるだけ！節約＆ヘルシー...   ◎ちくわフライの作り方 　   • ちくわフライの作り方｜10分で簡単＆激ウマ！サクサク食感がやみつき♪節約おかず＆お弁...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）   / yukari_recipe_0506   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #ちくわ #チヂミ #料理研究家ゆかり