🧧賀年食譜︱一碟菜食盡金蠔+蠔豉🦪 鼎爺用雙蠔餡料創意變出兩種食法✌🏼︱韭香金蠔生菜包︱韭香金蠔生菜包｜鼎爺做節攻略｜ скачать в хорошем качестве

🧧賀年食譜︱一碟菜食盡金蠔+蠔豉🦪 鼎爺用雙蠔餡料創意變出兩種食法✌🏼︱韭香金蠔生菜包︱韭香金蠔生菜包｜鼎爺做節攻略｜

鼎爺做節攻略 阿譚提起未試過同一碟餸吃盡金蠔和蠔豉，阿爺還選用了勁搶味的韭菜，再配臘腸、榨菜、沙葛，全部切末並裹成生菜包與春卷。金蠔、蠔豉切末前要先蒸，去腥兼可確保熟透。 菜名： 韭香金蠔生菜包 調味： 糖,2茶匙;鹽,1茶匙; 做法： 1.蠔豉、金蠔浸軟，與臘腸同蒸8至10分鐘。 2.榨菜洗淨，切粒；韭菜、金蠔、蠔豉、臘腸、沙葛、冬菇、蝦米、唐芹切粒。 3.將(2)拌勻，加入糖、鹽調味。 4.起油鑊，下(3)炒香，以臘腸熟透為準則，用糖、鹽調味，上碟，包唐生菜同吃。 5.餘下的韭香金蠔鬆，可用作春卷餡料，用春卷皮包好。 6.起油鑊，下春卷炸至金黃，完成。 《鼎爺食譜》播放清單：    • 鼎爺食譜   #TVB #健康360 #流行都市 #居家煮食 #低糖料理 #食譜 #中菜 #過年 #年菜 #任家菜 #家常菜 #香港美食 #下飯菜 #簡單料理 #金蠔 #蠔豉 #臘腸 #生菜包 #春卷 #茄汁大蝦 #乾煎大蝦 #茄汁蝦 #蝦 #茄汁 #蕾茄 #海鮮 #海鮮料理 #炒麵食譜 #港式炒麵 #鑊氣#粥粉麵飯 #烹飪教學 #養生料理 #Health360 #BigCityShop #Recipe #Healthy #diet #DietitianRecipes #FatLossMeals #LowSugarRecipes #MetabolicSyndromeFriendly #HomeCooking #hongkongcuisine #easyrecipe #simplecooking #healthycuisine #wellnessfood #seafood #noodles #friednoodles #prawns #shrimp #ketchup #garlic #tomato #cantonesefood #weeknightdinner #dinner #lunch #chinesenewyear #cny #lunarnewyear #dinner #lunch 訂閱我們 ▶️   / @tvb_health_360