У нас вы можете посмотреть бесплатно Food Transformations: Physical, Chemical and Physicochemical Properties Explained или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
To truly understand nutrition, you have to understand how food structures change. Today we dive deep into the physical and physicochemical shifts in food science. We’ll discuss how heat, pH, and mechanical force alter food at a molecular level, impacting digestibility and nutrient absorption.