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韓国の大人気グルメ、「ケランチム」ですが、ご家庭で作ろうと思ってチャレンジしても焦げてしまったり、うまく膨らまなかったりなどがあると思います! 今回僕たちが、「絶対失敗しない!」「絶対膨らむ」プルプルでふわふわなケランチムの作り方を秘密でご紹介します! この動画を見れば、あなたも、ふわふわ、ぷるぷるなケランチムが作れるようになります! 是非最後まで見て、ご家庭で試してみてください! ■ ケランチムとは? 韓国の卵料理で、和風にいうと、茶碗蒸しのような料理です!卵とだし汁で加熱して卵を膨らませ、ふわふわな食感が楽しい、お子様にも気に入ってもらえる料理です! ■ チャプター 00:00 オープニング 00:09 材料・調理器具の紹介 00:43 調理開始〜下ごしらえ 02:26 加熱の仕方 06:25 完成 ■ 材料(1人前) Lサイズたまご 4つ 水 卵の量に対して 【水 : たまご = 0.9弱 : 2】卵250ccなら 138cc程度 ニラ 少々 にんじん 少々 ネギ 少々 あればカニカマ、ほかにお好みでとろけるチーズなど 今回はぶっかけコンビーフ 50g程度 ====================== 「奥さんの味方の焼肉屋」こと、特選黒毛和牛牝専門 焼肉U(ユー)です。 僕たちは静岡県の黒毛和牛牝牛専門の焼肉店と、 人気商品の「ぶっかけコンビーフ」を製造・販売をやってます! https://onl.sc/w2JV14q 焼肉屋の㊙レシピを大公開中!! 焼肉屋のメニューをご家庭でも簡単に再現できちゃいます! ご家庭にある食材や、近所のスーパーで揃えられる材料などで簡単アレンジ! 「全ては、毎日忙しい奥さんのために」 ホームページ: https://mesu-ushi.com/ TikTok(40.0k達成!): / yakiniku_1129 Instagram: / yakiniku_u 毎週火・金、20:00 に投稿してます。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます!! 是非チャンネル登録お願いします! #焼肉屋 #簡単レシピ #ケランチム #韓国料理 #韓国茶碗蒸し #簡単レシピ #失敗なし #料理