Рецепт фаршированных баклажанов скачать в хорошем качестве

Рецепт фаршированных баклажанов

👉 Активируйте субтитры на вашем языке👀 Ингредиенты: 4 баклажана 1 помидор 1/2 болгарского перца 1/4 луковицы 1 банка шампиньонов (400 гр.) 100 мл. томатный соус 100 г. Моцарелла Эмменталь Шаг 1: Подготовка баклажанов Баклажаны разрезать вдоль пополам. Ножом разделите мякоть баклажана, сделав крестик. (это так, что варится внутри). Смажьте поверхность баклажанов оливковым маслом и запекайте при 220 ° в течение получаса. Ложкой удалить мякоть баклажанов и мелко нарезать. 2 шаг: Готовим начинку Моцарелу нарезать мелко Вымойте и очистите овощи и грибы. Нарезать кубиками лук, помидор, перец и грибы. В большой сковороде разогрейте немного оливкового масла с ложкой воды, обжарьте лук, пока он не станет полупрозрачным. Затем добавьте грибы, помидоры, перец и смесь специй, оставив на очень слабом огне (около 5 минут). Через 5 минут добавить томатный соус. Через 10 минут после выключения огня добавить мякоть баклажанов и приправить. Все хорошо перемешайте и залейте половинки баклажанов небольшим количеством фарша, затем добавьте моцареллу, затем добавьте еще один слой начинки и накройте тертым эмменталем. Выпекать 20-25 минут при 220 ° C. __________________________________________________ Если у вас есть какие-либо вопросы или проблемы, напишите мне в комментариях и понравился ли вам рецепт. Если вы еще не подписались на наш канал, подпишитесь выше и включите 🔔, чтобы оставаться в курсе. Комментарии постоянно отслеживаются, чтобы поддерживать позитивную атмосферу. Комментарии, которые считаются негативными, оскорбительными, вредными и предназначены исключительно для беспокойства, будут удалены.