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[스키야키 맛집] 청담동 키겐 관서풍 스키야키코스 생생리뷰: 특상등급 투뿔 한우로 두 셰프님께서 요리를 선보이는 곳 | Best Korean Beef Sukiyaki, Kigen 3 года назад

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[스키야키 맛집] 청담동 키겐 관서풍 스키야키코스 생생리뷰: 특상등급 투뿔 한우로 두 셰프님께서 요리를 선보이는 곳 | Best Korean Beef Sukiyaki, Kigen

#키겐 #kigen #vita 스키야키 맛집, 강남 청담 키겐 (希弦)에 다녀왔습니다. 관서풍 스키야키 코스로 특상등급 투뿔 한우 "1++ BMS 9up"을 이용하여 이준석, 이노후미아키 두 셰프님께서 요리를 선보이는 곳입니다. The best Korean beef sukiyaki restaurant in Gangnam, Seoul at Kigen Highly recommend to visit if you are a Korean beef lover! 키겐 강남점 서울 강남구 언주로150길 51 지하1층 http://naver.me/FxLXJ7lB (출처: 네이버) ===== Menu shown on the video: 1. 대게살, 훈연가리비, 노루궁뎅이버섯, 연어알 쥬레 Crab meat, smoked scallops, hydnum erinaceum, salmon roe jure 2. 계란두부와 송이버섯 Egg tofu and pine mushroom 3. 육회와 무늬오징어 yukhoe (Korean Beef Tartare) & cuttlefish 4. 핫슨 (八寸) (연어사이쿄야키, 새우알밤후라이, 코하다쟈킨스시, 곶감유자말이, 단감치즈두부소스무침, 연근칩, 벼이삭튀김) Salmon saikyo yaki, fried shrimp chestnut, gizzard shad sushi, dried persimmon citron roll, seasoned sweet persimmon cheese tofu sauce, lotus root chip, fried ear of rice 5. 특상한우 1++ BMS 9up Korean Beef Marbling Standard 실곤약, 오골계란 Shirataki noodles with silkie egg 각종채소 Mixed vegetables 트러플 (송로버섯) Truffle 트러플을 곁들인 각종야채 스키야키 Sukiyaki w/ mixed vegetables & truffle 6. 냉소바 soba 들깨기름소스 Perilla oil sauce 7. 레몬샤벳 Lemon sherbet =========== 특상한우 스키야키 코스 140,000 특상한우 스키야키 단품 80,000 . . . Korean beef sukiyaki course $118 A la carte $67 =========== Video taken on Saturday, October 2, 2021 My social: Instagram / jamie_local_tour

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