Как приготовить томатный бреди — южноафриканские рецепты — рагу из баранины и картофеля скачать в хорошем качестве

Как приготовить томатный бреди — южноафриканские рецепты — рагу из баранины и картофеля

Томатное бреди — южноафриканское рагу, называемое на африкаанс «таматибреди» (tamatiebredie), обычно готовится из баранины. Его готовят очень долго, а в качестве приправ используют корицу, кардамон, имбирь, гвоздику и перец чили. Это блюдо голландского происхождения. «Bredie» на африкаанс означает «рагу», но на самом деле это слово малайзийского происхождения. Этот способ приготовления пищи впервые появился в Капской провинции благодаря малайцам, которых привезли в колонию в большинстве случаев в качестве рабов. Слово «bredie» относится к восточному шпинату. В «tomato bredie» вместо него используется слово «tomato». Также используются тыква, зелёная фасоль и водяные лилии (Aponogeton distachyos, цветы). Это традиционное южноафриканское блюдо широко употребляется в Южной Африке как местными жителями, так и туристами. 750 граммов баранины с костью 2 луковицы 1 ст. л. чеснока масло соль 2 ч. л. черного перца 3 помидора 250 граммов томатной пасты 2 ст. л. сахара 4 картофеля 2 сушеных красных перца чили 1 ч. л. гвоздики 1 ч. л. черного перца горошком 2 лавровых листа 4 зеленых кардамона 2 сантиметра корицы #tomatobredie #southafricanrecipes #lambpotaostew ► Главная страница нашего сайта: https://howtocookgreatfood.com Мы рады общению с вами! Facebook:   / howtocookgreatfood   ► ПОДПИШИТЕСЬ на множество новых видео каждую неделю: http://bit.ly/htcgYTsub ► Футболки и многое другое уже в продаже: https://howtocookgreatfood.com/shop Добро пожаловать на канал How To Cook Great Food. У нас тысячи видео с рецептами, которые набрали миллионы просмотров и имеют сотни тысяч подписчиков. Подпишитесь, чтобы присоединиться к нашей кулинарной семье. Мы стараемся охватить как можно больше кулинарных жанров и постоянно загружаем новые видео. Вас ждут эфиопские рецепты, рецепты индийского карри, филиппинская и филиппинская кухня, британская кухня, азиатская кухня, ямайская кухня и классические блюда на каждый день. В рамках сети How To Cook Great — http://www.howtocoogreatfood.com Загляните на наш канал, чтобы посмотреть другие интересные кулинарные жанры. И посетите сайты с подробными рецептами, галереей и кулинарными советами. http://www.howtocookgreatethiopian.com http://www.howtocookgreatjamaican.com http://www.howtocookgreatcurry.com http://www.howtocookgreatfilipino.com https://plus.google.com/+howtocookgre...