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EP.525-매콤버섯파스타) 한국식 매운 풍미를 품은 비건 파스타, 고기 없이도 감칠맛 폭발🍄 скачать в хорошем качестве

EP.525-매콤버섯파스타) 한국식 매운 풍미를 품은 비건 파스타, 고기 없이도 감칠맛 폭발🍄 11 дней назад

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EP.525-매콤버섯파스타) 한국식 매운 풍미를 품은 비건 파스타, 고기 없이도 감칠맛 폭발🍄

#버섯 #파스타 #박보경스타일 🍝🔥 파스타가 이렇게 한식스러울 수 있다고?! 오늘은 🌱비건이면서도 한식 감성 듬뿍! 칼칼, 담백 맛 파스타예요 😍 🍄 양송이버섯 듬뿍! 식감은 고기 못지않고 🧄 마늘향 솔솔~ 🌶 고춧가루 매콤함에 침샘 폭발 🤤 🧄🧅 대파, 양파로 감칠맛 MAX!! 고추기름이나 크림 없이도 면수 유화 + 버섯의 풍미만으로 깊~은 맛을 내서 가볍고 든든하고 속까지 따뜻해지는 한 그릇 ❤️ 🌱 100% 비건 레시피 🐄 동물성 재료 X — 맛은 그대로 O 한식의 매운 감성과 파스타의 부드러움이 만나 “파스타가 이렇게 한국적일 수 있어?”라는 감탄 나올걸요? 😎 🍽 오늘 저녁 메뉴 고민 끝! 비건이든 아니든 누구나 반할 한식풍 매콤버섯파스타 같이 만들어봐요 💕 이종임 스타일 버섯요리 🍄버섯덮밥🍄    • EP.524-버섯덮밥) 고기 없이도 이렇게 맛있다고요? 감칠맛 폭발하는 덮밥...   마늘 오일 만드는 방법    • 마늘이 필요한 요리엔 마늘오일, 마늘허브오일만 있으면 끝! 활용도 만점! #...   ▶ 이종임 요리연구가 인스타그램 :   / scook_jilee   ◀ ▶ 음식문화공간 scook 청담 : http://www.soodocooking.co.kr/ ◀ ▶ Scook 청담 요리학원 인스타그램 :   / scook_cheongdam   ◀ ========================================= 👩‍🍳 재료 및 분량 양송이버섯 150g, 양파 ½개 (50g), 마늘 4알 (20g), 대파 10cm, 스파게티 면 100g, 고춧가루 1작은술, 버터 1큰술, 마늘오일 적당량, 면수 1컵, 청양고추 1개, 파마산 치즈 약간 👩‍🍳 만드는 방법 1. 면 삶기 끓는 소금물에 스파게티면을 삶아 건진 뒤 면수 ¼컵과 올리브오일 1큰술을 넣어 버무려 둔다 2. 재료 손질 양송이버섯: 페이퍼타올로 닦고 밑동 제거 후 편으로 썰기 양파: 길이로 반 갈라 채썰기 마늘: 편썰기 대파: 송송 썰기 청양고추: 송송 썰기 3. 볶기 팬에 마늘오일을 두르고 양파·마늘·대파·청양고추를 볶다가 양송이버섯을 넣고 5~6분 충분히 볶아 풍미를 낸다 4. 소스 만들기 고춧가루를 넣어 볶은 뒤 면수(¼컵)를 넣어 유화되도록 잘 섞는다 소금으로 간하고 마지막에 버터를 넣어 농도 조절 5. 마무리 & 플레이팅 완성된 파스타를 접시에 담고 파마산 치즈 + 청양고추를 살짝 올려 완성

Comments
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