Фруктовый Коблер со Сливами и Нектаринами (можно с любыми фруктами!) | Plum & Nectarine Cobbler скачать в хорошем качестве

Фруктовый Коблер со Сливами и Нектаринами (можно с любыми фруктами!) | Plum & Nectarine Cobbler

Фруктовый коблер – вкуснейший летний десерт, который можно готовить с любыми фруктами и ягодами (сливы, нектарины, абрикосы, яблоки, груши, персики, вместе с ягодами). Сочный, с лёгкой кислинкой и кексовой шапочкой из теста. Этот десерт просто создан для мороженого, поэтому его подают теплым. Готовится быстро, не нужно никаких миксеров, идеально для теплого и уютного вечера! Тесто: 180 г пшеничной муки 50 г сахара щепотка соли 1 ½ ч. л. разрыхлителя 80 г сливочного масла (из холодильника) 150 мл молока или кефира (из холодильника) ½ ч. л. ванили (или 1 ч. л. ванильного сахара) Начинка: ~ 1 кг фруктов 3 ст. л. (45 г) сахара (или больше по вкусу, пробуйте начинку!) 2 ст. л. (20 г) кукурузного крахмала цедра пол лимона 1 ч. л. ванильного экстракта (или 1 ч. л. ванильного сахара) 190° С | 375 F ~ 35 минут