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#초코칩쿠키 #쿠키만들기 #쿠키맛집 #슈가레인 안녕하세요? 석사장입니다! 오늘은 슈가레인 조한빛 대표님과 초코칩쿠키를 만들어 보았어요! 쫀득하고 맛있는! 고급진 식감의 쿠키입니다. 꼭 만들어 보세요 😘 👇 슈가레인 온라인 강의 10% 할인 이벤트 신청 (선착순 30분께 증정됩니다.) https://forms.gle/P7szF4B7wRbTy9Wj7 ======================================== 카페 재료를 직거래로! 보다 저렴하게 구매할 수 있는 서비스를 오픈했습니다. 다양한 레시피와 재료가 업데이트 될 예정이니 많은 관심 부탁드려요! [우리 카페 성장을 위한 서비스! 사이즈업 🤗] https://www.sizeup.kr/ 아이폰의 경우 앱스토어에서 사이즈업을 검색해주세요! ======================================== 초코칩 쿠키 chocolate chip cookies 8ea (5cm 아이스크림 스쿱 사용) 버터 butter 80g 흰설탕 white sugar 44g, 황설탕 brown sugar 44g 전란 whole egg 36g 중력분 medium wheat flour 100g, 베이킹 소다 baking soda 1.6g, 소금 salt 1.6g 커버춰 다크 dark couverture chocolate 30g 전처리한 헤이즐넛 혹은 아몬드 분태 hazelnut or almond crunch 20g 초콜릿 청크 chocolate chunk 40ea ======================================== [커픽처스 커피레시피 101 책] https://naver.me/F5Fz3yB5 [instagram] www.instagram.com/coffictures [문의] [email protected] [class] https://class101.net/reviews/list?kla...