RESEP LEMON CHICKEN CHOP , Ayam goreng crispy disiram dengan saus lemon yang asam, manis & gurih. скачать в хорошем качестве

RESEP LEMON CHICKEN CHOP , Ayam goreng crispy disiram dengan saus lemon yang asam, manis & gurih.

welcome to bang reii cooking show, hari ini bang reii mau masak crispy lemon chicken chop. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan: *bahan marinasi ayam , bisa untuk 2-3 porsi dewasa -Ayam paha atas fillet 5 potong (sekitar 500-600 gr) -Bawang putih 2 siung -Jahe 1/2 ruas jempol (giling halus bawang putih dan jahe) -Garam dan lada secukupnya -Minyak wijen 1 sdm -Kecap asin 2 sdt *bahan adonan basah utk menggoreng (dicampur bersama ayam) -Tepung terigu protein sedang 60 gr -Tepung maizena / corn starch 20 gr -Air 150 ml *bahan adonan kering pelapis gorengan (gunakan secukupnya) -Tepung terigu serba guna 3 gelas takar -Tepung maizena 1 gelas takar -Sedikit garam dan lada hitam bubuk yang kasar *bahan saus lemon -Mentega (50%butter-50%margarin) 2 sdm -Bawang putih cincang 2 siung -Jahe cincang 1/2 ruas jempol -Jeruk lemon lokal 3 buah -Kecap asin 2 sdt -Madu 2 sdm -Gula pasir 2 sdm -Air 250 ml -Tepung maizena 1 1/2 sdm, larutkan dengan sedikit air sebagai pengental (selain itu dibutuhkan juga minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bawang) Prosedur pembuatan: 1. Marinasi daging ayam dengan semua bahan marinasi selama 15-30 menit. 2. ke dalam daging ayam yang sudah di marinasi tadi, masukan adonan bahan tepung basah dan aduk merata; angkat ayam satu per satu, masukan ke dalam adonan kering sambil ditekan merata; lalu goreng ayam dengan minyak panas dan banyak. 3. Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan, lalau tiriskan. 4. untuk membuat saus, panaskan wajan, masukan mentega dan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum; setelah itu masukan semua bahan saus lemon, masak hingga saus mengental. 5. Potong chicken chop menjadi 4-5 bagian per fillet, dan siramkan dengan saus lemon, makanan-pun siap untuk dihidangkan. Jangan lupa like, comment dan subscribe, serta follow Instagram kami di :   / bangreiichannel   Thank you for watching....kalo gw aja bisa masak, lu juga pasti bisa ! (Special credit to Bang Reii channel team: Mas Arul and Mas Indra) #bangreiicookingshow​​​ #lemonchiken #crispychicken #chickenchop #chickenchops #friedchicken #chinesefood #chinesefoodrecipes #masakanchinese #resepsederhana​ #reseprumahan #masakanrumahan​​ #masakmudah #masakpraktis #masaksimple #masakansederhana #kulinerindonesia #bangreiichannel #bangreii