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Oh! my 갓김치 김밥, 여수맛 그대로

#김밥 #Kimbap #gimbap #K김밥 #여수 #바다김밥 #갓김치 #갓참치김밥 #갓김치김밥 #여수밤바다 #이순신광장 🌿 BonaPlatO 마흔일곱 번째 메뉴, 『갓김치 + 참치 김밥 : Gat kimchi & Tuna Kimbap』 | 기본 재료 | 갓김치 200g, 참치 200g, 김밥 김 8장 (1/2로 잘라서 사용), 밥 3인분, 단무지 8줄 (1/2로 잘라서 사용), 계란 6-7개, 유부 100g, 김치양념 (설탕 1/2T, 참기름 약간, 마요네즈 2T), 유부양념 (간장 1-2T, 설탕 1T, 물 약간, 올리브유 약간) | 조리 과정 | 1. 갓김치를 잘게 썰어준다. 2. 김치와 참치를 1:1 분량 넣고, 설탕과 참기름을 넣어 수분이 날아가도록 볶아준다. 3. 볶은 김치에 마요네즈를 넣고 버무린다. 4. 달걀 + 설탕 약간 넣고 충분히 저어준다. 5. 기름 넉넉히 두른 팬에 계란물을 얹고 약불에 계란찜처럼 익혀, 먹기 좋게 자른다. (*촉촉한 계란 지단 부치는 자세한 방법은, 영상 참고!) 6. 사각 유부를 잘게 썰어준 다음, 양념을 넣고 수분을 날리듯 볶아준다. 7. 밥에 볶은 유부와 참기름을 약간 넣고 버무린다. 8. 김 - 밥 - 계란 - 단무지 - 갓김치 올려 돌돌 말아준다. 9. 참기름을 바르고 간 깨를 뿌려준 뒤, 맛있게 먹는다. 🎀BGM 오늘의 일기 Oneul - 최애 겨울 간식! (Winter Bread)    • 최애 겨울 간식! (Winter Bread) | 귀여운음악, 브이로그음악, ...   💡copyright ⓒ 2023 BonaPlatO. All rights reserved. 본 영상을 비영리 목적으로 사용시 반드시 '출처'를 남겨주시기 바랍니다. 본 영상 및 레시피의 [영리목적을 위한] 무단 도용/배포, 2차 편집, 재업로드를 금지하며 적발 시 법적인 책임을 물을 수 있습니다.